シンガポール　アフタヌーンティー＠St.Regis Hotel Singapore

2009/12/24 - 2009/12/25

2008年4月にオープンした６つ★ホテル、St.Regis Hotel。
人ゴミから逃げるようにやってきたのが、St.Regis HotelのBrasserie Les Saveurs。この日はちょうどクリスマスだったのでクリスマス・ブランチが15時半過ぎまでずれ込み、アフタヌーンティーは16時スタート。予約時には知らされていなかったので、仕方なくロビーで指をくわえながら１時間待機。

St.Regis Hotel Singapore
29 Tanglin Road
Singapore 247911
アフタヌーンティー　15：00PM〜17：00PM

エリア シンガポール(シンガポール)

ホテル外観。

ロビーはクリスマス一色。

２階から見たロビー。クリスマスなのでさすがに華やかな雰囲気です。

ホテルのスタッフかと思いきや、単にサンタに変装したサービス精神旺盛な宿泊客だった様子。いろいろな人に記念撮影をせがまれ、快諾していたおじさん。

三段トレーの一番下に登場したフィンガーサンドイッチ。サーモンサンドイッチの上にイクラと青海苔が。ちょっと意表をつくコラボレーション。笹の葉のようなものにくるまれたサンドイッチはちょっと例えようのない不思議な味で、アイボーＫの顔をちらっとうかがうと眉間に皺を寄せて哲学的な顔になってました。

残念ながら、スコーンはちょっと中がパサパサでした。６つ星にいながら、どういうわけかスタバを思い出してしまった私。クリームは美味しかったのでちょっと残念。

意外に？美味しかった飲茶とカリーパフ。

これはちょっと甘すぎでした。

ちゃんとクリスマスっぽくなってますね。