♪エメ・ヴィベールでランチ♪

2009/12/09 - 2009/12/09

今日は、忘年会と称して、麹町のエメ・ヴィベールに、職場のみんなとランチに来ました。
いつも、近場のお店ですが、ミシュランガイド東京、2つ星の評価のレストランでお庭を眺めながら食事するのも素敵と予約しました。2か月前から予約可能ということで、約2か月前に予約、予約順なのか、お庭の眺めの良い窓際のテーブルで、外は、あいにくの曇り空だけど、優雅でおいしいひとときを過ごしました。
メニューは、お店のHPに、PDFであったなとお料理名ウル覚えだったら、次の日からメニュー更新されていました・・・・写真だけの食べログになりました♪
★∴-∵-*-∵-∴☆∴:*★*:∴☆∴-∵-*-∵-∴★
一口のお愉しみ
前菜
スープ
魚料理
グラニテ
肉料理
一口のデザート
デザート
小菓子とコーヒー又は紅茶
料理に合わせて、赤白グラスワインをいただきました！
★∴-∵-*-∵-∴☆∴:*★*:∴☆∴-∵-*-∵-∴★

エリア 東京

地下鉄麹町から歩いて行くと、お店の黒服の人が門の前でお出迎えされ門の中へ

玄関のドアもクリスマスの飾りがありました

エントランスのクリスマスツリー

一口のお愉しみ
上品なあっさりした味でした

前菜①
オマールエビの前菜、カレーソースがイマイチ

前菜②
貝づくしの前菜

前菜③
フォアグラの前菜

スープ①
冷たいスープ

スープ②
白マイタケのコンソメスープ

魚料理①
平目の表面がパリパリたけど、やや岩塩の味が強かった。
ソムリエが魚料理それぞれに合わせて選んだ白ワインをグラスで♪

魚料理②
黒ムツのポワレ

グラニテ

肉料理①
鴨のロースト
お肉料理に合わせたワインを♪
ワインに合わせてグラスも違っていました。

肉料理②
牛ヒレ肉の赤ワインソース

一口のデザート

デザート①

デザート②

デザート③

小菓子

コーヒー又は紅茶

お庭の植木をクリスマスツリー？
トップが星形★

最後も黒服の若い人たちがお見送りしてくれました。