富良野・美瑛ドライブ　美瑛の丘を越えて

2007/07 - 2007/07

旭川より富良野方面へとドライブした。
美瑛には有名な丘の風景がいろいろとあるが、今回通ったのは比較的マイナーな場所が多い。
天気は良かったが少し霞んだような感じになっていたのが残念。快晴ならもっとくっきりと山の風景が楽しめるのだけど。。

エリア 美瑛（びえい）(北海道)

• 交通手段: レンタカー JALグループ

旭川空港から美瑛方面に向かう途中の風景。次第に雄大な風景が広がる。

道端より山々を臨む。

ひたすら続く直線道路。

道路沿いに咲いていたシバザクラ。

JA美瑛の美瑛選果。農産物の直売所やレストランなどがある。今回はこちらでランチをいただいた。

レストラン アスペルジュの厨房。ガラス張りになっていて通路からはもちろん外からも見える。

サラダはちょっとミッシェル・ブラス風？
たくさんの種類の野菜とハーブが。。

シンプルに茹でただけのアスパラ。かなり立派なもの。

野菜を煮込んだもの。野菜が甘くておいしい。

地元産のハム。

手作りジャムをパンにつけて。

再び丘の風景