2009 11月　食べたもの記録-2。ぼうちゃい飯

2009/11/12 - 2009/11/15

冬の楽しみ。ぼうちゃい飯。
餐茶店のモーニングセット。

エリア 香港(香港)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 高速・路線バス
• 航空会社: キャセイパシフィック航空
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

香港の冬の楽しみといえば。。
ぼうちゃい飯食べること！と勝手に思っております。
2日目の夕食は砲台山の大通りでぼうちゃい飯です。

外のコンロで熱々に調理されたぼうちゃい飯が
運ばれてきたら、蓋の間からしょうゆをたらして
また蓋をして少し蒸らします。

定番の組み合わせ
しいたけと鶏肉のぼうちゃい飯。

こちらは
田鶏＝カエルの骨付き肉入りぼうちゃい飯。
左上の方にカエルちゃんの足が、わかりますか？
味は鶏肉のよりちょっと軽い感じでヘルシーです。

3日目の朝は、ホテルの近くの餐茶店で
香港のモーニングセットを食べることにしました。
歴史のある店　祥利水室です。

メニューを解読してみましょう。
早餐（モーニング）
(A)火腿通粉ハムマカロニ又は牛○麦片？？
　双蛋三文治
(B)牛油方包　或　多士　トーストらしきもの
　火腿　或　腸在煎旦　ハム又はソーセージと卵焼き

コーヒー。
濃い味に濃いミルクが入っています。

Aセットで謎だった牛○麦片？？は
オートミールのミルク入りでした。
味は。。。身体には良いのかもね

Aセットの双蛋三文治タマゴサンド

Bセットの多士　トースト。
腸在煎旦。ソーセージと卵焼きです。

食べ物の写真が青いのは、この店の内装のせいでしょうか
淡いブルーに塗られています。
古い感じがかわいいです。

香港の昔の喫茶店ふうの内装にした
スターバックスが中環にできたので、
本当の古い餐茶店に行ったあとでしたが行ってみました。

やっぱり新しすぎ。。キレイだもんね。

昔ふうの三文治（サンドイッチ）の看板