土佐堀　フレンチ　Tout-Le-Monde　トゥール モンド　に行ってきました。

2009/10/30 - 2009/10/30

フレンチの巨匠アランデュカス氏も訪れたことのある大阪フレンチの名店です。

店内はとても可愛らしい造りで肩ひじ張らずに食事が出来ます。

オーナーシェフの高山さんはまだ若いですがフランス・リヨンで修行した強者。

非常にやわらかい笑顔の接客の雰囲気が表現される料理にも表れていると思います。

とにかく質の良い食材を丁寧に扱っている。

客においしいものを提供しようという心構えがとても感じられる暖かいお店といったところが気に入っている。

単品としての調理の実力はなかなかのもの。

旬の素材を用意していつも舌を楽しませてくれます。

あとはコースとして全体のバランスを均一に整えることが出来れば最高です。

若いのでこれからが楽しみな実力派シェフです。

デートなどに最適かな。


詳細
トゥール モンド （Tout-Le-Monde）
大阪府大阪市西区土佐堀1-4-2 西田ビル　１Ｆ
06-6444-8819

http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27000275/

エリア 心斎橋・淀屋橋(大阪)