沖縄と中国福建省　２　名護・大家（うふやー）で沖縄料理

2009/09/28 - 2009/09/28

２００９年０９月２８日（月）午前、名護市へ。

名護では以前の職場の同僚の実家に行ったり、おいしい沖縄料理を頂いたりしました。

写真は民家を利用した沖縄料理で有名な“大家”です。


沖縄と福建省の旅行記は４編です。
１．浦添市、宜野湾市で食事　　
２．名護・大家（うふやー）で沖縄料理　　←この旅行記
３．久米崇聖会　琉球の礎築いた「三十六姓」孔子生誕を祝う
４．那覇市と福州市の友好の証　福州園　

エリア 名護(沖縄)

２００９年０９月２８日（月）

午前中は名護、本部方面へ。

本部では元同僚の実家でおいしいみかんを頂き

まったり〜

昼食は

友人二人と

名護市中山にある大家（うふやー）で沖縄料理

この建物は

明治時代後期に建築された安里家を

２００１年修復し、

後に

南側の沢岻家、
北の新城家を移築・復元して、

沖縄そばと琉球料理の店として、オープンしたものです。

アグーと沖縄料理
「大家（うふやー）」

住所：沖縄県名護市中山９０　名桜大学近く
電話：０９８０−５３−０２８０

営業時間：年中無休
　　　　　昼の部　１１：００〜１７：００
　　　　　夜の部　１８：００〜２２：００

ＨＰ：　http://www.ufuya.com/

大家ぼうる

シュークリーム？

どんな味か気になります。

※黒糖風味のようです。

沖縄の古民家

庭園内のあちこちに小さなせせらぎ

ほっとする空間を演出しています。

私が頂いたのは

アグーの肉そばセット

友人は

ソーキそば

ぜんざい

なかなかおいしかったです。

食後は敷地内にある

酢の展示館へ

試飲

健康によさそうです。

古民家で沖縄料理を楽しむ、

大家（うふやー）

とても素晴らしい場所でした。

Ｕさん、Ｙさん御馳走様で〜す。


次の旅行記は
３．久米崇聖会　琉球の礎築いた「三十六姓」孔子生誕を祝う　です。