2009/02/07 - 2009/02/13
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?の続きです。
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冬休み期間は子どもたちが羊の放牧をします。
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山を越え谷を越え
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家の中にある囲炉裏で昼食の準備
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ニワトリがその場で絞められました。というか
首を切られたのですが・・・ -
毛を抜いて茹でます。
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近所の人もやってきて賑やかな昼食
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標高3000mではじゃがいもと蕎麦ぐらいしか作物ができません。普段の食事はほとんどがじゃがいもと蕎麦で作った饅頭です。
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村の全景。道路も電気もあります。
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イ族のマーケットです。何でも売っています。
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果物や野菜が
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ひよこがいっぱい
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ブタも
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何と露天の歯医者まで
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痛そう!!
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活気あふれるマーケット
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イ族の村にも四川料理の影響が。。辛そう〜
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ラキ山標高4000m。
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土林です。観光地ですがガイドとかもなく人影もまばらです。景色は素晴らしく穴場かもしれません。
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この不思議な地形は、1億年前氷河が削って出来たものなのだそうです。そう考えるとより神秘的に見えますね。
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喜徳県の村につながるつり橋
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村の入り口で出会った人たち
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村の中へ。家が密集しています。
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田んぼ ここで日本のコシヒカリが作られます。
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農作業では水牛が活躍します
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コシヒカリのおかげで収入が増え、家を建て直した人も。
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テレビ、DVDもありました。
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収入が増えた人たち
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イ族の名物トートーロウ。ブタの脂がいっぱい。
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火であぶって、煮込んで
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ぶつ切りに
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子どもたちも元気
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貧しかったがゆえに汚染のないきれいな水。
これらによってここの米は有機JASの認証を取得しています。 -
菜の花が咲き乱れる
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