2009/05/04 - 2009/05/04
7288位(同エリア9586件中)
きくりさん
愛・天地人博を見た翌日,再び苗場発で日帰りドライブに行ってきました。今回は義父・義母も含め4人での旅です♪
夫の家族がこよなく愛する「栃尾の油揚げ」。今では私も大好きなのですが,一度でいいから本場で食べてみたい!!ということで連れて行ってもらいました☆
栃尾の油揚げは,いわゆる普通の油揚げに比べ厚みがあるのです。生揚げが油揚げになったといえば分かりやすいでしょうか?非常にジューシーでおかずにも酒の肴にもピッタリなのです!
ETC割引のおかげで積極的に高速道路を使えるのが嬉しいですね〜
新潟県がいかに広いかということを思い知らされます…。
- 同行者
- 家族旅行
- 一人あたり費用
- 1万円未満
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栃尾(現・長岡市)にある「豆撰」さんへ行きました。
駐車場はちょっと狭いのですがお店正面に3台,裏側に5〜6台は停められると思います。
お昼に行ったのですが,観光客が入れ替わり立ち替わりでにぎわっていました。 -
正面入り口です。
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店内には大きないろりと,それを囲むように木の長いすがあり,店内で焼きたての油揚げを頂くことができます。
油揚げがあがるまでの間,サービスの冷や奴を頂きました。(お茶はセルフサービス・無料です)写真左奥の特製たれで食べます。
ぷるんぷるんの食感,大豆の風味,甘み,非常においしかったです!(たれも美味でした♪) -
じゃーん!
これが「栃尾のジャンボ油揚げ」です☆
焼きたてホヤホヤの油揚げに,一味唐辛子とさきほどの特製タレをかけて頂きました。
今までスーパーで買っていた栃尾の油揚げより,さらにおいしい!!!!!これならいくらでも食べられそうです。
このときはしばらく自宅に戻らないスケジュールだったので持ち帰りでは買わなかったのですが,また訪問して,そのときこそは買って帰りたいです!
☆豆撰(まめせん)
http://www.nscs.co.jp/mamesen/index.html -
油揚げを美味しくいただいたあとは,近くにある「秋葉公園」へ。公園は小高い丘の上にあります。駐車場から140段の階段をのぼったところにあるのが「上杉謙信像」です。
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謙信像を遠くから眺めた写真です。
ここには写っていませんが,ボランティアの方々がいました。この謙信像の前で,愛の兜と羽織を着て記念撮影!とのこと。実は私もやっちゃいましたが,ここにはアップしません^^;
☆秋葉公園
http://www.tentijin.jp/2007/09/post-22.html -
栃尾から長岡市街へ向かい,長岡ICから高速道路にて柏崎へ。本当は寺泊に行くつもりが間違えて柏崎へ行ってしまいました…
が!
柏崎にも美味しいお店があるはず!!ということで行ったお店は「廻鮮日本海 柏崎店」。チェーン店ですが,ネタは超新鮮&シャリも美味!!!
写真はこの日いちばんヒットだった,「ホタテのあぶり塩焼にぎり」です。これで1皿180円ならお得かも…。とんでもない厚さの貝柱はプリップリでジューシー☆ほんと美味しかったです…。
☆廻鮮日本海
http://www.genkisushi.co.jp/kaisen/
(元気寿司グループの傘下なのですね…苦笑)
ちなみに食後,本来行くはずだった寺泊にも寄ったのですが,満腹ななか海鮮焼を食べたのでイマイチ美味を感じられず…。ちょっともったいなかったかな。満腹で苦しくて,寺泊では写真も撮るのを忘れました。ゴメンナサイ。。。
また次回行ったときには写真アップしますので!
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