大分　界ASO　夕食編

2008/12 - 2008/12

食事は本館のレストランで頂きます。

フロント近くにありライティングも静かな大人のレストランといった雰囲気でなかなかよろしい。

食事の質としては素材も良く楽しめます。

只、予約時にアレルギー食材を伝えていたのにもかかわらず連続して料理に4回も使われうんざり。

ほぼすべてのメニューにこれほどまでにアレルギー食材が使われ出てきたレストランはこの店が初めて。

何のために予約時、アレルギー食材を聞いているのか・・・これでは全く意味が無い。

レストランのスタッフの愛想は非常に良いのだがリレーションが上手くできていないのか確認がいい加減なのか対応は駄目だなぁ。

また、特に口臭のきついスタッフが2人ほどいて雰囲気を台無しに。

サービスをする側の心構えとして口臭といった最低レベルのことは気をつけるべきだろう。

エリア 大分市(大分)

乾杯はシャンベルタン・アルマンルソー
お次はコルトン・シャルルマーニ・コシュデリー

スモークが絶品