《旭川ラーメン紀行02》味のさん平（あじのさんぺい）

2009/02/06 - 2009/02/06

旭川は，おいしいラーメン処です。
古くから醤油工場があることから旭川ラーメンは醤油ラーメン！
ってことになっているようです。麺は，スープとよく絡む縮れ麺。

第２回は，味のさん平（あじのさんぺい）へ旅しました。
友達行きつけのラーメン屋さんです。

場所
　旭川市東光５条３丁目

営業時間
　　１１：００〜２０：００

定休日
　　木曜日（祝日は営業）

＊変更あるかもしれないので，お店に確認してください。

エリア 旭川(北海道)

申し訳ないです。
デジカメを不携帯でしたので
携帯電話のカメラでの撮影です。

同僚行きつけの「味のさん平」です。

メニューその１です。

メニューその２です。

写真付です。

同僚のオススメは，イコール，店主おすすめ！である，この“激辛三平ラーメン”です。

ここ，東光のさん平さんは，辛さを調節してくれます。

レベルは，，，
（そこそこ辛い）１辛⇔１０辛（とんでもなく辛い）

なので，私は，２辛（にから）にします。

スープ跳ね防止用の紙エプロンも希望者には，くれます。

そして，アットホームなラーメン店です。

出ました！２辛！

具は，白菜ともやしとあるものです。

あるものは，のちほど紹介。

２番目に辛いくらいなら，平気では？と思うでしょうが，まぁ辛い。。。

ちなみに麺のメーカーは，知る人ぞ知る“加藤ラーメン”です。

赤いプチプチ，たくさん浮いています。

そうです，唐辛子です。

おいしいです。

激辛ラーメンって，なんかふざけている感じがします。

味をごまかしているような・・・

でも，ここは，おいしいです。

お楽しみの「もち」を発見しました！

味は，こってり味噌味。

疲れているときには，最高元気が出ます。

レンゲでは，気にならないのですが

おもちのせいでしょうか？口当たりは，少しとろみがあります。

辛いですが，２辛程度だと，味噌しょっぱさと唐辛子の甘みで，コクをすごく感じます。

唐辛子で，ポッカポカ〜

風邪引きそうな時は，ぜひ来たいですね。