ナビイとかまど　このお店が地元客で殆ど埋まる理由は、行かなければ分かりません

2008/12/14 - 2008/12/14

私は那覇に行けば、必ずここで夕食を食べますが　場所としては国際通りより外れているのですが　しかし、何時でも地元のお客さんで満員の状態なのです。それだけの価値観があるからこそ　私はここに必ず行きますと言うよりも　ここに行くのが最大の楽しみの時間です。とにかく何時でも意欲的でそして同じものは決して出てこないと言う拘りと常に研究心があり、想像を超える物が出てくるのが　とても楽しみです。　外観から見ると普通の居酒屋さんですが
アルコールを全く飲まない私でも、満足できる料理が出てきますし、地元の方が常に70%以上と言う位に　ここに夕食を食べに来る方が多いのに驚かせられます。場所はゆいレール　美栄橋から空港方面へ３分位戻ったところです。但し、事前に予約は必ず必要です。
そして、今回も試作品がありますので　もし挑戦されたい方は前日までに　写真の何枚目のものと言って頼んでみてください。
創作沖縄料理　彼らの凄いところはお客さんの来た地域を考慮して味をコントロールしてくれる事です。これがないと私などはくど過ぎて今まで全く食べられませんでしたが、　ここでは美味しく頂けます。　今回は試作品　「２１世紀のゴーやチャンプルー」　を表紙の写真にします。　　那覇に来たら、ここに寄らないと損をした気分に?? なるかもしれません!!
　

エリア 那覇(沖縄)