台北はおいしい

2006/12/30 - 2007/01/02

日本ではあまりお目にかからない食べ物を中心に、写真を少し。

エリア 台北(台湾)

ガチョウです

最初はこんな姿でした。遼寧街夜市です

突き出しの乾豆腐です。歯ごたえがいいです。

ニラと一緒に炒めてあるのは田鰻です。確か天母で入ったお店で。

見苦しい写真ですみません。四川料理屋さんの辛い水餃子です。

獅子頭という名前の大きなミートボール。以上2品は、鼎泰豊（忠孝敦化店）の近くにあるお店で。

最後の晩は火鍋で宴会。お鍋の煙突？はどこまで伸びているのでしょう。

餅（ピン）も出てきたりして・・・。また台北に行きたいものです。