アクティ大阪１６Ｆ　うなぎ割烹　「竹葉亭」　

2008/08/06 - 2008/08/06

うなぎ料理の名店です。
東京の本店ではミシュランガイドにて☆一つを獲得しました。

こちら、大阪にも数店舗の支店があり、また以前住んでいたシンガポールにも２店舗、高島屋とマンダリンホテルにあったので、それぞれ何度か行ったことがあります。

実は今回このお店で夕食をいただきましたが、「竹葉亭」というお店に対して、私はあまりいいイメージを持っていませんでした。
大阪で、またシンガポールで、何度も期待を裏切られたことがあるからです。

一度裏切られたお店には滅多に来ることがないのですが（ましてやここは食の街大阪、お店は他にいくらでもあります）こちらの店舗には初めてなので、少しだけ期待を込めて入店しました。

エリア キタ（大阪駅・梅田）(大阪)

店頭

夜の食事でしたが、１６００円くらいから食べられるようです。高いものでも４０００円くらいだった気がします。

窓際の座敷席

期待を込めて入ったこの店ですが、入って１分もしないうちに、その期待は見事に打ち砕かれました。

私たちが入店した時、会計をしている先客とレジをしている店員さんがいました。
声がかかるだろうとしばらく待っていても、何の反応も無く、しばらく突っ立っていました。

普通、案内を待つ時に１０秒以内に声がかからなかったら、ストレスが溜まっていき、３０秒もしたら店を出るところですが、まぁいつまで放置されるんだろうと思ってそのまま待機しました。

つづく

店内

約１分後くらいでしょうか、やっとレジが終わり、先客が店を出た時に、店員さんが私たちにかけてきた言葉は、

「いらっしゃいませ」

でも

「お待たせしました」

でもなく、なんと！！

「好きな席に座ってください」

でした((((;ﾟДﾟ)))

窓際からのビュー
梅田北ヤード開発の様子

どこでもいいと言われたので、一番奥の座敷席に座りました。

入口付近で待たされている間、ちらちら見えるこの窓際からの景色が気になったので、あえて店員の無神経さに目をつぶっていたのです。

目の前に見えるクレーン

「大阪駅周辺で最後の一等地」と言われるこの地域が少しずつ大阪再開発ということで競売にかけられ、売却されていたのは知っていました。

また、工事が始まっているのも知っていましたが、実際にその様子を上部から見られるとは思いませんでした。

梅田北ヤード開発の様子

ここには何ができるのだろうと、少し調べてみたところ、

「2011年度完成予定で、北ヤードに面する北側には高さ150ｍの高層オフィスを含む複合ビルが建設される予定である。テナントには百貨店の三越やシネコン（複合映画館）、フィットネスクラブなどが入居する模様。」ウィキペディアより

だそうです。

竹葉弁当　２６２５円

さて、気を取り直してメニューを見て、注文するものが決まりましたが、店員さんがなかなか来ません。

そのうち来るだろうと思って、私は景色の撮影をしばらくしていたのですが、全然こちらに来ません・・・。

あまりにもイライラしてきたので、久しぶりに

「店に入ったが何も食べずに店を出る」

の必殺技を発動させようかと２人で相談していましたが、私がまだ撮影したかったので、待ちました。

（近くのヨドバシカメラで買ってきた望遠レンズを使ってみたかったのだ）

やわらぎ　１６８０円

やっと店員さんと目が合って、注文したのですが、この店員さん（店に入った時と同じ人）、言葉の使い方がまるでなっていないです。おまけに無愛想で、感じがわるーーーいです(-_-;)

日本料理の店員にしておくには、あまりにもお粗末すぎ。

客席には２人の店員さんが食事を運んでいましたが、もう一人の方は愛想もあって、悪くなかったのですが、この人のせいですごくイメージが悪くなりました。

山椒とタレ

食事をする前のテンションとしては最悪です。

料理店にとっては、料理で勝負する前から大きなハンデを背負ったようなもので、接客係が料理人さんの足を引っ張るという、ダメな店の典型的な１構図。

こういう状態から、逆転ホームランを決めてくれた店は本当に少ないです。

それどころか、この後、さらにデッドボールを喰らってしまいます。

やわらぎ

料理が運ばれてきました。
やわらぎ１６８０円と竹葉弁当２６２５円です。

が、

この店のダメダメな店員さん、窓際に座った私の竹葉弁当を持ってきた時、中途半端にテーブルに対して斜めに配膳して、何事も無かったように帰って行きました・・・。

斜めって行っても、ミリ単位でキッチリ並べろとは言いませんよ。そうじゃなく、文字通り斜め、斜め４０度くらいだったんです・・・。

私の席は窓際のさらに窓側なので、丁寧に並べようと思ったら靴を脱いで、座敷に上がらないと難しいのですが、それを省略して、無言のうちに「ここまで持ってきたから、後は勝手に食べてね」と言われてるかのよう。

この店って、ここまで格式の低い店だったかな〜。
いまどき、７００円の定食屋でももう少ししっかりしてまっせ。

いいかげん頭にきたので、私の秘奥義

「料理は出てきたが気に入らないので何も食べずに帰る」

を発動させようかと思いましたが、食べ物を粗末にしたらダメだよな〜と思い直し、食べることにしました。

うな丼

気を取り直して、料理をいただきましょう。

と、そう簡単に気を取り直せるほど、私の脳は、胃は頑強ではないです。
この状況で、純粋な料理の味のみを判断できる人はよっぽどの精神力の持ち主です。

過去に同じような経験をした数と、普段からの訓練が物をいうでしょう。


ここのうなぎの焼き方は関東風（東京流）です。

私たちは関西風はどうしても美味しいと感じるお店に出会えなくて、やっぱり関東風の方が好きです。

うな丼としての味は、ごく普通ではないでしょうか。
どこにでも普通にある味。うなぎに骨が多かったのがややマイナス要因です。

このうな丼を食べるなら、私の推奨「志津可」の方が遥かに美味しいと思います。

「志津可」の旅行記はこちらです↓
http://4travel.jp/traveler/minikuma/album/10244682/

うまき・蕎麦・胡麻豆腐・温泉たまご

お吸物

肝が、、入ってない・・・。

肝は高いので？２６００円程度の弁当には入ってない？
では、肝はどこにいってしまうんだろう。

まぁいいや、肝は諦めて、お吸物飲んでみるか。。

うわっ、不味い・・・。
ちょっと言葉で言い表せないのですが、私の舌は「飲むな」という危険信号を発していました。

煮立ちすぎて鍋の底がこげた感じの味。

竹葉弁当

最初は２段の弁当になっています。

天ぷらとうなぎ

天ぷらは、つゆで食べました。
普通だったと思います。少し衣が重い感じ。

お造りと胡麻豆腐・煮物など

煮物がとてもいい味がでており美味しいです。
枝豆もちょうどいい塩味。

胡麻豆腐

その辺で売っている胡麻豆腐の味でした。
あまり期待しすぎはいけないですね。

温泉たまご

冷たく冷えていて美味しかったです。

お造り

値段相応。

うなぎ

うなぎを丼もしくは重以外で食べることって珍しいのですが、ご飯と別になっていると、うなぎは途中で冷めてしまって固くなってきますね〜。

ご飯の上に乗せて、最後まで温かく食べる方が私は好きです。

ご飯とお漬物

ご飯はおいしいのですが、量が少なくお替わりが欲しかったかな。

まぁ気の利かない店なので、もしお替わりができたとしても「お替わりいかがですか？」とは聞いてこないと思いました。

シャーベット

シャーベット

柚子シャーベットかな、これが一番美味しかったかもｗ

まとめ

入店早々からテンションが下がりまくりだった食事でしたが、食べ終わっても回復することはありませんでした。

食事は多少文句がありましたが、まぁ普通だったので、問題は店員の接客だけです。
ごく普通の、当り前の接客をしてくれれば良いのですが、この店は酷すぎです。

うなぎを食べようと思ったら、わざわざこの店に来なくても、もっと美味しいお店はいくらでもあります。その他の料理が特別に美味しいということもないので、私はもう当分竹葉亭には行かないでしょう。


最後に

席を立ち、店を出る際、我が家に１００年にわたって伝わる究極の秘奥儀

「食事はしたが気に入らなかったのでお金を払わないで店を出る」

を発動させようと思いましたが、それは大人げないのでやめました。

この旅行記へのコメント （4）

• ヴォルさん 2008/08/19 01:03:13

  貴重な情報ありがとうございます

  よく行く場所だけれど、その店には入ったことがないです。
  そして私はうなぎ好きです。
  …ということは、いつ入店候補になってもおかしくない店ともいいます。
  でもでも、やっぱりやめておきます(^_^;)

  みにくまさん からの返信 2008/08/19 10:14:40

  RE: 貴重な情報ありがとうございます

  
  ヴォルさん、おはようございます。
  
  私たちはあまりうなぎ屋さんに行かないので、それほど多く食べ歩いているわけではありませんが、やっぱり、純粋にうな重を食べるだけなら、「志津可」に行きますね〜。
  少し遠いのが難点ですが・・・。
  ↓こちらの旅行記に感想がかいてあります。
  http://4travel.jp/traveler/minikuma/album/10244682/
  
  梅田駅周辺だと、どこがいいのですかね〜。三番街の店はイマイチだったし〜ｗ
  
  どこかご存知ですか？
  
  

  ヴォルさん からの返信 2008/08/20 00:19:12

  RE: RE: 貴重な情報ありがとうございます

  「志津可」の旅行記も拝見して来ました！どなたかも書いていらしたけど、洋食屋さんみたい(^^)　雰囲気、好きです♪
  
  > 梅田駅周辺だと、どこがいいのですかね〜。三番街の店はイマイチだったし〜ｗ
  > どこかご存知ですか？
  
  聞かれてハタと気付きました。実は梅田では食べたことないかも。私が一番好きなのは名古屋の「あつた蓬莱軒」のひつまぶしです。って、いきなり場所が飛び過ぎですね(^_^;)　召し上がったことありますか？子供の頃から食卓に上るうなぎはひつまぶしがデフォルトだったもので、その影響かもしれません。

  みにくまさん からの返信 2008/08/20 01:29:11

  RE: RE: RE: 貴重な情報ありがとうございます

  
  お！飛びましたね〜ｗ
  
  「あつた蓬莱軒」
  
  あつたの本店ではないですが、行ってみました。
  http://4travel.jp/traveler/minikuma/album/10237379/
  
  こんな理由で、断念したんですけどねｗ
  
  一度は行ってみたいものです。
  
  梅田のウナギやさん、また機会があったら新規開拓してみます！