ヌクヌクのリベンジをしに厦門へ！（キノコ鍋オフ会編）

2008/03 - 2008/03

ｍ姉さんから「美味しいキノコ鍋を食べに行かない？」というお誘いを受け、必死にスケジュールとにらめっこする私。

なんとかやりくりして休みをゲット。
同じＪＡＬ派のｄさんと、完全フリータイムのツアーに参加する事にしました。

台湾が寒かったのでヌクヌクのリベンジを兼ねて厦門へ出発です！

美味しい物はｍさんに聞け！厦門編です。

エリア 厦門(中国)

今日の休みを確保するために、毎日激務をこなしてきた私。

旅立つ前の朝は気分爽快(o^｡^o)
同じワンワールド同士のｄさんとラウンジに行き、朝からしっかりご飯をいただきました。

お腹を満たした後はビアタイム。

ファーストラウンジは軽めのおつまみが充実しているのでビールが進みます。

ナショナル製のマッサージ機で30分ほど癒されてから搭乗口へ向かいました。

今回もEXITシートをゲット。
イケメンクルーと向かい合わせで何となく得した気分♪

シートベルトサインが消えたらランチタイム。
これから全部の便がそうなるのか、Ｙ席のメニューはワゴンに乗せていた写真入りの紙。
しかも説明はメインメニューのみ。

経費節約？？

ビーフハンバーグはｄさんセレクト。

目玉焼きが美味しそうっす♪

私がチョイスしたのは肉系（たぶん）の卵とじ。

ラウンジでしっかり食べたので、プレミアムモルツをいただきながら軽くつまむ程度。
サラダに入っていたサーモンがメチャウマ♪

４時間のフライト中、人民さんのＣＡコール連打が延々続き、えらいフライトになりました＾＾；

向かい合わせのＣＡさんとの会話。

ＣＡ 「厦門へはお仕事ですか？」
我等 「観光です」
ＣＡ 「厦門は何があるんですか？」
我等 「･･･目的はキノコ鍋を食べる事なんです♪」

しばし無言・・・

その間ピンポ〜ンぢゃなく、ピポピポピポと度が過ぎるＣＡコールの連打が鳴り響いている機内。
シートベルトサインが消えていないのに、普通に化粧室を使いにくる人民さん･･･
まだ機体が動いているのに荷物を降ろす人民さん･･･
マイペース過ぎる人民さんご一行と共に厦門空港へ到着。

今回宿泊するホテルは、クラウンプラザ・ハーバービュー・厦門です。

添乗員さんがクラブフロアにアップグレードしてくれたのですが、これより狭い部屋だったら勘弁して欲しいくらい普通のツインルーム。

街中に近い場所にありますが、防音設備が整っているのか凄く静かな部屋でした。

お部屋の冷蔵庫チェック。
中はこんな感じでごく普通っす。

チェックインを済ませたらｄさんとｍ姉さん達はコロンス島へ。

明日１日かけてゆっくりコロンス島を見る事にしている私はｄさん達と別行動です。

日頃の疲れを取るためにシェラトンホテルのザ・スパへ行きました。

まず最初はフラワーバスで身体を温めます。

台湾の沐蘭スパでは薔薇の花びらが数枚しかなかったケド、厦門ではふんだんに入っていた♪

やっぱフラワーバスはこうでなきゃ！とルンルン気分。
美味しいお茶をいただきながらのバスタイムでした。

フラワーバスの後はオイルマッサージ。

担当して下さったセラピストに骨抜きにされ、最高の気分で終了。

最後にガウン姿でしばしティータイム。

あ〜極楽極楽(ノ´▽`)ノ

スパの後はお待ちかねのキノコ鍋オフ会。

別行動だった３人と合流してお目当てのお店へ向かいます。

目的地は「山珍美食城」というお店。
店内にはたくさんのキノコが紹介されています。

ん〜身体に良さそう(=^0^=)

食器類は洗浄された後、ラップでくるんだ状態でひとまとめされていた。

なんとなくクリーンなイメージで好印象。

乾杯はもちろん青島ビール♪

中国ではこれが１番美味しい(=^0^=)

最初に出て来たのは鵜骨鶏（うこっけい）が入ったダシ汁。

これだけでも身体に良さそう。

ｍ姉さんの相方さんに注文をお任せして、色々出て来たキノコ達。
これらを入れて、どんどん味のある鍋に変身させます。

何種類のキノコ達がこの鍋に入っているんだろう。

期待で胸が高鳴ります♪

松茸も鍋に入っている贅沢な鍋。

水餃子が特別参加しましたが、これも絶品。

天然の旨み成分をたっぷり味わい、なんとなく身体が元気になった気がします。

今回も素晴らしいゲストが登場。

ｍ姉さんが最高の紹興酒を用意して下さいました♪
香りが良くてまろやかな味。

ｍ姉さんに感謝!(〃^o^〃)!

キノコを平らげたら、最初から鍋に入っていた鵜骨鶏にかぶりつきます。

見た目はグロくて食べるのを躊躇していたのですが、食べたら普通の鶏肉より凄く美味しい!!
ビックリのうまさ(^o^)v

中の具を全て食べたら、お待ちかねの雑炊タイム。

鍋奉行の相方さんに逆らうと大変な目に遭うので、
完成までおとなしく見守ります。

･･･とそこに突然お湯を持ったウェイターが登場。
「薄めたら殺すぞ!オラァ!!!!!!!!!!!!!!!!!」
と真剣に相方さんを怒らせ一瞬ヒヤッとしましたが、
美味しそうな雑炊が完成♪

とろっとろな卵と旨みたっぷりのダシが絡まって、何とも言えないウマさ！

こんなに美味しい雑炊は食べた事無い(*^0^*)

最後は定番の炸饅頭。
たくさん練乳をつけていただきます♪

大満足に終わったキノコ鍋オフ会でした。

お腹が満たされた後、フットマッサージに行こう！という事になり、繁華街のマッサージ屋へ向かいました。

中国の体感温度はどんだけ〜っていうくらいの熱湯が出てきて、我慢大会のような足湯タイム。
その後、念入りに足裏を揉んでもらいます。

この写真では分かりにくいのですが、仕上げに木琴を鳴らす道具のような物で足をガンガン叩いて終了。

スパの後に健康的なディナー、仕上げはマッサージと完全に体力回復モードの初日。
ホテルに戻ったら瞬時にベッドイン。
明日に備えてぐっすり眠ります(‐Θ‐)zZ

この旅行記へのコメント （24）

• たおんさん 2008/03/22 21:51:01

  雑炊食べたいっ！

  Noririnさん、今晩は。
  我慢できずにメッセージを書いちゃいます。
  
  ほんとにきのこ鍋も美味しそうだけど、何より雑炊の美味しそうなこと。
  私は、鍋の「好き」度は普通ですが、雑炊は「愛してる」ぐらい好きな
  ので（ちなみに鍋奉行じゃないので、鍋の材料は一気に鍋に放り込みま
  すが、雑炊は、お連れの方のように、店の人に触られたら激怒します）
  ほんとにこの雑炊は食べてみたいです。羨ましっ。
  
  あと、やっぱりＮoririnさんは、変だけど味があって、ついつい笑って
  しまうオブジェを発見する天才ですよね。こんなふうに日本でみんなに
  笑ってもらえるオブジェも幸せかな・・・と（かな？）。
  
  ということで、また新作を楽しみにしてますね。
  

  Noririnさん からの返信 2008/03/22 22:14:58

  RE: 雑炊激ウマです！

  たおんさん　こんばんは。
  アモイの旅行記を見て下さって有難うございます。
  
  たおんさんも雑炊こだわり派ですか！
  私はジ〜〜っと見ていただけなのですが、この卵のトロットロ感はかなりこだわりがあるみたいです。
  キノコのダシが良い旨みになって、めちゃウマでした。
  
  最近妙にオブジェが目に入ってくるんですよ（笑）
  いつもは見過ごしているのかも知れませんが、笑いを欲している時は必ず見つけますよ。
  たおんさんも見方を変えれば近くに楽しいオブジェがあるかも。

• 旅猫さん 2008/03/17 00:28:01

  美味しそう♪

  Noririnさん、こんばんは！
  
  きのこ鍋！
  なんだか物凄い量ですね〜
  でも、いろいろ入っていて面白そう。
  松茸も入っているとは豪華です！
  
  実は、きのこ大好きなんです（＾＾）
  種類がいろいろあって、味や食感も違うし。
  肉厚の椎茸なんて、炭火で焼いて食べたら最高♪
  
  あちらのきのこって、どんなのがあるのでしょう？
  松茸は日本と同じですよね？
  興味あり。
  
  旅猫

  Noririnさん からの返信 2008/03/17 09:15:58

  美味しかったです♪

  旅猫さん　おはようございます。
  アモイの旅行記を見て下さって有難う御座います。
  
  きのこ鍋･･･オーダーを全部お任せしてしまったので正確ではありませんが、１０種類くらいは入っていたはずです。
  薬膳と言われているだけあり、これを食べた翌日は凄く元気だったんです。
  私も旅猫さん同様、焼いた椎茸大好きですが、この鍋は１度食べてみる価値大です！
  
  きのこの種類は店内に写真付きで紹介されていたのですが、中国語のみなので読解不可でした。
  
  ＞松茸は日本と同じですよね？
  恐らく同じかと･･･実は松茸以外のきのこも香りが良いので、本当の所どれが松茸なのか分からず食べていました（笑）
  
  

• JOECOOLさん 2008/03/10 12:28:26

  キノコ鍋！！

  こんにちは！！
  
  一連の厦門旅行記をじっくり拝見しました。
  グルメあり、美しい景色あり、変なオブジェあり....Noririnさんらしい仕上がりですね。
  
  でもやはりキノコ好きのJOECOOLとしては「キノコ鍋」が一番気にかかります。これだけの種類のキノコを見たことも食べたこともありません（日本で揃えてもせいぜい10種類位しか集まらないでしょうね）。
  街中に溢れるキノコのオブジェ類....確かに夢に見そうですね。
  
  次はどこに行かれるのか楽しみです。
  
  by JOECOOL
  
  

  Noririnさん からの返信 2008/03/10 22:27:19

  RE: キノコ鍋は最高でした！！

  JOECOOLさん　こんばんは。
  アモイの旅行記を見て下さって有難うございます。
  
  私らしい仕上がり･･･最近変なオブジェが定番化しています（笑）
  JOECOOLさんもキノコがお好きなんですね。
  あれ凄く美味しいし身体に良いしで病み付きになりそうです。
  今度アモイにも行かれてみて下さいね。
  
  次は｡｡｡ＧＷのチェコです♪

• すずかさん 2008/03/09 11:59:29

  あぁぁぁぁ

  Nori姉
  
  コロンス島すてき！！
  あのジャージにハットの生オヤジに会いたい。
  あの笑顔を見たい。
  
  それに、飯が飯が飯がぁぁぁ
  
  なんとうまそうなの〜〜〜〜〜。
  私個人的にきのこ大好き♪
  そのきのこにあのスープ。
  もうよだれがダラダラもんです。
  最後の雑炊、まじでまじでまじでうまそう。
  あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜食べたい！！！
  
  翌日のあの飯も超うまそ〜〜。
  しかもまたしてもシャコ！！
  これは間違いなくビールが進みますよね。
  うらましすぎ。
  やはりおいしいものはｍ姉に聞けっですね。
  
  では、また遊びにきまーす。
  では楽しい日曜日を〜〜
  
  すずか

  Noririnさん からの返信 2008/03/09 17:20:21

  うまうまキノコ♪

  コロンス島良いでしょ。
  全体的にゆるい感じの島なので、心底のんびり出来たわぁ。
  
  すずかさんったらキノコ好きだったのね。
  あれメチャウマよ。
  薬膳にもなるこの鍋を食したら、翌日凄く体調回復していたもの。
  貴職は激務みたいなので、ここオススメかも。
  でもあの雑炊は鍋奉行のなせる技だから、そう簡単にはいかないかも。
  相方さんの目がマジたっだから･･･
  
  翌日のシャコも美味しかったっす。
  でも香港の方が身が大きくて良かったかも。
  香港オフはまた実現したいよぉ。

• ＵＫらぶさん 2008/03/09 00:53:29

  お出汁が美味そう〜

  Noririnさんこんばんは。
  
  鶴橋で言ってた「キノコ鍋」ってアモイだったのね〜♪
  キノコ大量すぎてビックリなんですけど…(汗)
  
  私は大量のキノコはちょっと苦手ですが、お出汁はたまらんでしょうね〜
  ウコッケイとキノコのスープなんて美味いに決まってるし！
  雑炊食べたい〜〜！！
  
  そうだ、急遽プラハ行きを思い立ってホテルだけ予約しました！
  プロフィールを見たらNoririnさんもGWにチェコ行きを予定されてたんですね♪
  まだガイドブックとにらめっこの状態ですが
  どうやらビール消費量世界一の国みたいだし、超楽しみ☆
  ４月にお先に行ってきますね〜♪

  Noririnさん からの返信 2008/03/09 01:29:02

  RE: 来月プラハですかぁ！

  ＵＫらぶさん　こんばんは。
  アモイの旅行記を見て下さって有難うございます。
  
  ＵＫらぶさんはキノコ苦手なんですか･･･もったいない。
  この鍋最高にウマウマでしたよん♪
  
  それより来月プラハですか！
  まだホテルを決めていないので、是非参考にさせて下さい!!

• dana7さん 2008/03/07 13:49:57

  早いっす(^^;)

  Nori姉さん
  オツです。旅行中はお世話になりました〜。
  ・・・って旅行記アップ早すぎーっ。
  あたしなんぞまだ写真整理してるとこですよ(笑)
  
  それにしても行きの飛行機は凄まじかったですよねー(--;)
  あの連打コールにはイラっときましたもんね。
  CAさんとの会話も笑っちゃう。
  キノコ鍋を食べに・・・なんてあたし達ぐらいでしょうか？！（猛爆）
  うーんでも中国は癖になるかも♪
  また是非ご一緒させてくださいね。
  さて週末にでも旅行記作るか(^^;)
  
  

  Noririnさん からの返信 2008/03/08 08:19:53

  RE: 健忘症なので（笑）

  danaさん　乙です。
  こちらこそお世話になりました。
  
  ＞それにしても行きの飛行機は凄まじかったですよねー(--;)
  ＞あの連打コールにはイラっときましたもんね。
  席が後ろの方だったら、マジ蹴りしていたかも･･･
  
  ＞うーんでも中国は癖になるかも♪
  でしょ♪次回はポ〜ジング旅行で(^0^)/

• とんちゃん健康一番さん 2008/03/07 09:26:17

  アモイ♪

  Noririn姉へ♪
  おはようございますですぅ☆
  
  アモイだぁ〜！！
  表紙のきのこちゃん！！可愛いぃぃ！！
  （本当は昨日、書き込みしようと思っていたんだけど、
  　アモイの旅行記ゆっくり見せてもらっていたら、
  　書く時間がなくなっちゃった）
  
  きのこ鍋！
  種類が豊富！！
  マツタケも入ってるみただしぃ☆
  さすが！！m姉って感じだね♪
  紹興酒も美味しそう！！
  〆は揚げパンだよね！！
  マイ練乳持っていったのかな･･･
  
  CAさんとの会話！
  笑っちゃいました☆
  続きの旅行記！！楽しみにしていますぅ！！
  
  近々、アモイのお話を聞かせてね☆

  Noririnさん からの返信 2008/03/08 08:03:39

  RE: 暖かかったアモイ♪

  とんちゃん　おはよ〜〜
  
  きのこ鍋ウマウマだったのよぉ♪
  すっげー元気になったので、薬膳って凄いと思った！
  今回はmy練乳持参していなかったので、たくさんおかわりを貰っていました。
  
  サイパン楽しんできてね(^0^)/~~

• けーしちょーさん 2008/03/06 20:16:27

  キノコの夢を見そうだって言ったら、それってクスリぢゃね？ってあらぬ疑いかけられてさ。

  そんな留守番（爆）
  けーしちょーです。
  キノコの夢はヤバいらしい。うむ。
  
  キノコだらけの鍋って、味が想像できないなぁ。
  嗚呼、実際に食べてみたかったよぅ。
  
  けーしちょー拝
  
  ついしん
  勝手にビールコミュに入ってみました。
  よろしくおねがいします。

  Noririnさん からの返信 2008/03/06 21:42:25

  RE: キノコの夢を見そうだって言ったら、それってクスリぢゃね？ってあらぬ疑いかけられてさ。←って本文みたいなタイトルぢゃん･･･

  けーしちょーさん　こんばんは。
  キノコの夢を見るほど行きたかったのね（爆）
  
  機内誌にホンノンボの特集が組まれていて、え〜〜って見ていたら宮田さんのインタビュー記事だった。すげー面白いの。
  マジで広州よりベトナムに行きたくなったにょ。
  持ち帰りしたから今度見せてあげるよん。
  
  ＞キノコだらけの鍋って、味が想像できないなぁ。
  見た目より食べてビックリって感じ。
  体力消耗し過ぎて弱っていたんだケド、めちゃ元気になったもん。
  滋養強壮にもってこいかも！？
  
  ビールコミュの参加あざっす！
  趣味を活かして蔵元へ行きませう!!

• mom_momさん 2008/03/06 13:12:50

  ほんと、食べすぎ(爆)

  こんちわー、お仕事中に失礼します。
  
  しかし、朝からガッツリ食ってますね〜(爆)
  
  ＞シートベルトサインが消えていないのに、普通に化粧室を使いにくる人民さん･･･
  ＞まだ機体が動いているのに荷物を降ろす人民さん･･･
  
  早速、人民の洗礼を受けたわけね(爆)
  
  携帯電話の音、鳴ってなかった？？
  普通は、離着陸近くになると携帯電話が鳴っているんだけど〜
  
  我らは☆組みなので、殆ど日本人だけだったようで、マナーの悪い人達はいなかったかと．．．
  
  Noririnさんがスパを楽しんでまったりとお茶を楽しんでいる頃、我らは人民とタクシー争奪戦を繰り広げていたのよね(ーー;)
  壮絶だったわ〜
  
  キノコ屋は、昔、西堤と言う湖のそばにあってね、暑いときは、屋上で鍋を食べたりしていたの。
  昔のように風情もなくなり、味も昔程ではなくなったけど、
  水餃子も雑炊もめっちゃ美味しかった！
  
  また、お茶がなくなったらキノコ鍋を食べに行こうね。
  
  mom_mom
  

  Noririnさん からの返信 2008/03/06 21:33:00

  RE: すっごく美味しかったです♪

  mom_momさん　こんばんは。
  先日は大変お世話になりました。
  キノコ鍋･･･恐るべしってくらい、翌日元気になりました。
  アモイは楽しいので、冬の定番になるかも。
  
  携帯の音はしていなかったのですが、人民さんの話題でイケメンクルーとお話が出来たので、なんとなくラッキー☆だったりして（笑）
  
  今度はタイ辺りでまったり旅行しましょう！
  ･･･タイには揚饅頭は無いですよね？

  mom_momさん からの返信 2008/03/06 23:59:15

  RE: RE: すっごく美味しかったです♪

  こんばんわ！　Noririnさん
  
  ＞キノコ鍋･･･恐るべしってくらい、翌日元気になりました。
  
  マッサージのお陰かと思っていたら、やっぱ、薬膳って効いているの？？
  そう言えば、翌日、すっきりだったかも．．．
  
  ＞アモイは楽しいので、冬の定番になるかも。
  
  えっ！　そうなの．．．
  あっ、そうそう定楼に向かう途中の街で温泉ホテルを見つけた。
  どんなところか判らないけど、地元のガイドさんに聞いてみるのも良いかも！
  
  ＞今度はタイ辺りでまったり旅行しましょう！
  
  いつでも！　相棒は、夕べバンコクに旅立ちました。
  今週末まで、フカヒレ食べ続けるらしい（≧ヘ≦）ムス〜
  
  ＞･･･タイには揚饅頭は無いですよね？
  
  基本は中華なのであるかも．．．
  でも、炸饅頭を食べれる程、お腹に余裕はないよ（￣ー￣）ニヤリ
  
  相棒からの伝言。
  
  　今度、大阪に来たら、大阪で一番美味しいたこ焼きを食べて、その後、串かつ食べて、仕上げに、美味しいうどんを食べに行きましょう！
  きっと、Noririnさんの好きな味ばかりだと思うよって。
  ちなみに、鶴橋のお寿司屋さんより、美味しいバッテラ食べれるお店もあるよ。
  との事でした。
  
  mom_mom
  

  Noririnさん からの返信 2008/03/07 01:16:59

  RE: 鶴橋｡｡｡

  翌日元気だったのは、間違いなく薬膳の効果ですよ。
  マッサージは行き馴れているけど、そんな簡単にすっきりしないっすから。
  
  相棒さんはフカヒレ三昧ですかぁ。
  羨ましい〜〜行く前から幸せそうに語っていましたもんね･･･
  
  ＞大阪で一番美味しいたこ焼きを食べて、その後、串かつ食べて、仕上げに、美味しいうどんを食べに行きましょう！
  Ｋさんが裏メニューモードになっているので、夏の出張時に是非♪
  来月は美味しいバッテラ食べれるお店が良いかＫさんに打診してみます。

• めもるさん 2008/03/06 12:45:33

  またしても

  たべすぎ(笑)。
  
  　朝めし食べて、おつまみがあんなに…。２人分でしょうけど…。
  なぜアモイで茸鍋なのかが謎ですが、うまそうですねぇ。でも
  目はやはり烏骨鶏に…。出汁用だったのかもしれませんけど…。
  
  　何度も海外オフできるのはすごいなぁ…。うらやましいです。
  
  海外の予定なし　めもる

  Noririnさん からの返信 2008/03/06 21:26:55

  RE: またしても（笑）

  大阪＆アモイの旅行記を見て下さって有難うございます。
  
  キノコがアモイの名産地なのかは知りませんが、１度食べたら病みつきになったと言う話を聞いて賛同してしまったのです。
  毎日ハードな仕事をこなしていたので、身体に優しい鍋で元気回復！
  すっごくパワーを貰った気がします。
  
  相変わらず毎日お忙しいのでしょうか。
  海外の企画を立てて、上級会員の特典･･･ラウンジでビールを堪能して下さいね。
  
  PS.早速ジロさんが牛喰い旅行記を作成し始めましたね。
  私も負けないようウシ計画たてま〜す！

• 下山正志さん 2008/03/05 17:11:51

  いいなぁ〜　きのこづくし！

  きのこ大好きなんです　
  
  ううう〜　アモイに行きたくなってきた〜
  
  うらまやすい〜なぁ〜もう・・・

  Noririnさん からの返信 2008/03/05 23:21:14

  RE: きのこ好きでしたか！

  sya-さん　こんばんは。
  アモイの旅行記を見て下さって有難うございます。
  
  ってsya-さん、キノコ好きなんですか！
  うふふ♪この鍋最高でしたよ(^0^)/
  近いし安いし、アモイはオススメです。
  
  ソウルの旅行記楽しみにしていますね(^0^)/