１．世田谷 奥沢の隠れ家的レストラン ラ・ビュット・ボワゼ のランチ

2008/02/09 - 2008/02/09

妹家族が奥沢に家を新築したので訪ねてみました。
自由が丘駅から徒歩５分ほどと交通至便の地ですが、とっても静かで、近くには三宅裕司さんの豪邸がありました。
昼食は、妹宅近くのラ・ビュット・ボワゼという隠れ家的なレストランで、昼間から豪華フルコースをよばれて来ました。
本当はビールかワインを飲みながら頂きたかったのですが、飲み始めるととまらない性質で、この後ドラリオンを見に行く予定なのでエビアンで我慢しました。

エリア 三軒茶屋・駒沢(東京)

三島始発の新幹線で行きました

ラ・ビュット・ボワゼは一見普通の民家の佇まい

日本家屋を改装した建物で、入るとすぐ右に待合室兼ワインセラーがあります

二階の個室に案内されました

桜の巨木　
春には圧巻の眺めが楽しめるのではないでしょうか

ナプキンがお洒落にたたまれています

飾皿もテーブルセットもお洒落です

昼食の特別メニューのフルコースを頂きました

パンに付けるジャムやペースト

沢山の種類の焼き立てパンを持って来てくれました

僕は熊笹パン(左)と、ハーブパン(中)、岩海苔のパン(右)を選びました

僕は瀬戸内の平貝（たいらがい）と生姜風味の新玉ねぎのマリアージュグラタン仕立て

妻達はタラバガニとコンソメジュレのマリアージュ百合根とカリフラワーのスープ仕立て ウニとプティサラダ添え

子供達の南瓜のスープ

甘鯛のポアレ きのこ添えレモングラスの香りのソース 根野菜のキャラメリゼ添え

お子様ランチ

白樺の森の蓼科の山梨の自家製リキュールのグラニテ シャンパン風味

僕は熊本赤毛和牛ロース肉のグリエ 丹沢のわさびソース 秦野の冬野菜添え

妹は旭川の宮下さん、の仕留めたジビエ(鹿)料理、大自然のストーリー

ココナッツのムース仕立て マンゴー風味ライチのシャーベット添え アルプスムジューブ村の雪景色

とっても手が込んでいます

子供たちのデザート

僕は北欧紅茶　シナモンの香りが立ちのぼります

妹達は三島落合ハーブ園のフレッシュハーブティー

この旅行記へのコメント （6）

• サボ１０さん 2008/03/03 22:39:51

  日本の食事

  ミシマさん
  
  いや〜　日本の食事（レストラン）は綺麗で美味しそうです。　フランス料理を含めて全ての日本の料理に言えることですね。　
  
  日本に旅行する前に４トラベルなどで食べ物を見て出発します。　　私は貧乏性と云うか大衆食堂の料理と駅弁が好き、でも貴方の行くようなレストランも良いですね。　　食べ物（ダイコン）などで作った鶴は私も機会があれば是非カメラに収めたいものです。

  ミシマさん からの返信 2008/03/04 09:19:37

  RE: 日本の食事

  サボ１０さんこんにちは。
  ご訪問、書き込み有難うございます。
  中華料理のお店では野菜の飾切りは一般的ですが、和食のお店、しかもあのように繊細なものは珍しいです。
  ただ、繊細なだけに長持ちせず、３０分ほどでしおれてしまうのが少し悲しいです。
  
  妻の妹ファミリーが５年ほど前からサンタモニカに住んでいます。
  毎年夏休みに日本に帰って来ていて一緒に旅行をするのですが、サンタモニカの魚屋さんで、とても安く美味しい魚を仕入れるところがあって、毎週決まった曜日に買いに行くそうです。
  鮪の刺身などは、日本より安くて美味しいと言っていました。
  家の近くのビーチにはペリカンとかが普通にいるというし、一度行ってみたいです。
  
  これからもよろしくお願い致します。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミシマ

• Balthasarさん 2008/02/22 16:42:24

  自由が丘!

  おいしそうなフレンチですね。
  実は20年ほど通っている美容室が自由が丘にあって、月イチ程度で通っています。
  
  ↓今では妻も、妻の姉も、うちの長男もここでカット。
  http://www.2dimanche.com/salon.html
  どうぞ機会があればご贔屓に。
  
  隣は雑貨屋で｢パリの子供部屋｣などといった、かわいい本を出している
  ↓ジュ･ドゥ･ポムの徳吉・下地夫妻がやっているお店です。
  http://www.2dimanche.com/
  こちらもよろしければ、どうぞご贔屓に。
  
  近日中に妻がカットに行きたがっているので、早速このフレンチのお店を紹介しておきます。ありがとうございます。

  ミシマさん からの返信 2008/02/22 17:46:18

  RE: 自由が丘!

  Balthasarさんこんにちは。
  自由が丘に降り立ったのは２０年ぶりぐらいです。
  あまり変わらない印象ですが、お洒落なお店とか増えているのでしょうね。
  
  今回は時間がなくて街歩きは出来ませんでしたが、今度ゆっくり廻って見たいものです。
  
  ラ・ビュット・ボワゼは唸ってしまうほどの美味しさ＆サービスでした。
  人気のお店なので、早めの予約が必要だそうです。
  
  都会には素敵なお店がイッパイあって羨ましいです。
  
  これからもよろしくお願い致します。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミシマ

  Balthasarさん からの返信 2008/02/23 11:34:02

  自由が丘

  自由が丘のここ数年の変化といえば、まずはスイーツフォレストの開業でしょうか。全館お菓子がテーマのお店ばかりで、ケーキはもちろんあまり見かけない類の小麦粉や業務用かと思うような大型の攪拌機なども手に入ります。
  http://www.sweets-forest.com/shop.html
  
  ロールケーキ屋、雑貨や、美容院など、いかにも自由が丘というお店は当然のように増殖を続けていますが、豚そば家大大というラーメン屋が繁盛したのを受けてラーメン屋も増えました。
  
  ちょっと離れて目黒通り沿いを都立大学方面に進むとインテリアショップが雨後のタケノコになっています。柿の木坂周辺のインテリアショップが域外に増殖を始めたような印象でしょうか。アジア系バリ風の家具が多いのが最近の特徴です。
  
  妻の美容室は27日で予約が取れたのですが、ラ・ビュット・ボワゼでのランチは次回となってしまいました。今回は私の打ち合わせに合わせて、二人で森タワー51階にある六本木ヒルズクラブのレストランで食事をすることになりました。あまり行く機会も無いところなので、探検してきます。

  ミシマさん からの返信 2008/02/23 12:35:30

  RE: 自由が丘!

  Balthasarさんこんにちは。
  スイーツフォレスト面白そうですね。
  子供達や妻が喜びそう、今度自由が丘に行った時のぞいて見ます。
  
  インテリアショップに行くのも楽しいですが、子供達のものが急増殖中で、買っても置く場所がありません（泣）
  
  今日は、今年小学校に上がる次男の勉強机を置くスペース確保のために、色々と片づけをしたり、家具の移動をしています。
  
  これからもよろしくお願い致します。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミシマ