お勧めの延辺料理 羊肉串

2008/01/16 - 2008/01/16

２００８年１月１６日（水）、日本人会の友人と延辺の名物料理を食べに行くことになりました。このお店は延辺ではとても有名なお店です。

エリア 延吉(中国)

会場は豊茂餐飲有限公司の第５支店、羊肉の串焼き屋さんで有名なお店です。前日に予約に行きました。

５分店
延吉市海関南側　０４３３−２２５−２６６６

このグループは市内に６店舗、和龍、安図、龍井、琿春、ソウルにも支店があり、いつもとても混んでいます。

羊肉の串焼きは延辺の名物料理といってもいい料理で、朝鮮族の学生に留学先の日本から戻ったあとまず何が食べたいかと聞くと必ず名前があがってくる料理です。

まずは注文

中年が多い食事会でしたのでそれほど量は多くなく、それでも羊肉４０本（最初は５人なので１人８本計算）、豚の軟骨焼き串、野菜、キムチセット。。。

眞露は外のお店で購入

焼き手はＩさんと中溝会長

もうすぐです。

中溝会長“そっちはどう？うまく焼けてますか？”

Ｉさん“だいじょうぶですよ”

手前Ｋさん
“会長、お疲れ様です。ビール（氷川）でもどうぞ〜”

参加者

主食に私は冷麺

温麺（とうもろこし麺）を頼む人も

今回の食事会は先日の瀋陽での賀詞交換会参加者による三次会も兼ねていましたが、おいしく楽しく過ごすことが出来ました。

ポイント　延辺の名物料理

１．羊肉串
２．犬肉　
３．冷麺
４．温麺　←とうもろこし麺も人気あります

さてさて、今の延辺は真冬で寒いのですが、おいしい料理は季節に関係なく頂くことが出来ます。３月には日本海横断航路も運航開始になりますし、皆さん船に乗り異国情緒あふれる延辺にぜひお出かけ下さい。

お待ち致しておりま〜す！