2007/09/14 - 2007/09/21
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ロングステイヤーさん
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オーストラリアでは、気軽にワインを楽しむことができます。
ここメルボルンでも車で１時間ちょっと走ると“ヤラバレー”
というワイン畑の広がる丘陸地帯に着きます。
この地域でのブドウ栽培は1838年に始まったそうです。
このあたりが選ばれた理由は幾つかありますが、特にオーストラリア
国内でも涼しく、ブドウ作りに適した良質の土壌に恵まれているから
だそうです。
このような理由で、日本でも有名な“ドンペリ”こと“ドン.ペリニヨン”
フランスのシャンパンメーカーの名門が、オーストラリアでこの地を選び
スパークリングワインを世に送り出しています。
このように身近にワインを楽しむことができます。
レストランでもBYO と書かれている場合、“Bring Your Own”という意味で
レストランにアルコールの持ち込みが可能になります。
店により”Corkage”と呼ばれる詮開け料金がかかることもあります。
オーストラリアに来て自分の好きなワインを見つけてみませんか？
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