韓国では「伏日（ポンナル）」といって、暑気払いで滋養食を食べる日があります。<br /><br />日本で言うところの「土用丑の日」ですが、<br />日本では「うなぎ」を、夏バテを予防する意味で食べます。<br /><br />韓国の「伏日（ポンナル）」では、<br />参鶏湯（サムゲタン）を食べるのが一般的だそうです。<br /><br /><br />参鶏湯（サムゲタン）は、日本でもすでに有名な料理ですが、<br />若鶏もしくは鶏の腹を割いて、その中にもち米・栗・ナツメ・高麗人参・松の実などを入れ、長時間煮込んだ料理です。<br /><br />夏バテ、滋養強壮などに効果があると言われています。<br /><br />体に良さそうですね〜。<br /><br />韓国に行かれたら、是非このパワー全開の参鶏湯（サムゲタン）<br />を食べてみてください。<br /><br />日本に帰国しても<br />元気満点　(？！)かも・・・・・＾＾<br /><br /><br /><br /><br />☆〜☆〜新羅房ショップ情報〜☆〜☆<br /><br />韓国好きが高じて、「韓国オンギのお店新羅房」<br />をオープンしました。<br />ぜひ度遊びに来てくださいね〜。<br /><br />　　　　http://shilla.shop-pro.jp/<br /><br /><br />

韓国　参鶏湯（サムゲタン）を食す

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2007/08/03 - 2007/08/03

21798位(同エリア27546件中)

#グルメ

ふぁんふぁんさん

韓国では「伏日（ポンナル）」といって、暑気払いで滋養食を食べる日があります。

日本で言うところの「土用丑の日」ですが、
日本では「うなぎ」を、夏バテを予防する意味で食べます。

韓国の「伏日（ポンナル）」では、
参鶏湯（サムゲタン）を食べるのが一般的だそうです。

参鶏湯（サムゲタン）は、日本でもすでに有名な料理ですが、
若鶏もしくは鶏の腹を割いて、その中にもち米・栗・ナツメ・高麗人参・松の実などを入れ、長時間煮込んだ料理です。

夏バテ、滋養強壮などに効果があると言われています。

体に良さそうですね〜。

韓国に行かれたら、是非このパワー全開の参鶏湯（サムゲタン）
を食べてみてください。

日本に帰国しても
元気満点　(？！)かも・・・・・＾＾

☆〜☆〜新羅房ショップ情報〜☆〜☆

韓国好きが高じて、「韓国オンギのお店新羅房」
をオープンしました。
ぜひ度遊びに来てくださいね〜。

　　　　http://shilla.shop-pro.jp/

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ソウル(韓国)

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この旅行記へのコメント（2）

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chewonさん 2007/08/06 20:38:26

食べたいですね

いつもふぁんふぁんさんから色んな話を見て楽しいです。
写真を見ると本当に食べたくなりました。
今度、是非試してみます。
ありがとうございました。
お元気で〜

ふぁんふぁんさんからの返信 2007/08/09 15:46:40

RE: 食べたいですね

いつもメッセージを頂きまして、ありがとうございます。

このサムゲタンですが、私は鳥そのままの姿が少し苦手なのですが、
話によると、鶏肉をほぐして煮込んだサムゲタンもあるそうなので、
次回の訪韓時には、そちらも試して来ようかと密かに思っています！

その際の旅行記も載せたいと思っていますので、
どうぞ楽しみにしていてください（＾−＾）

暑い日が続いていますが、お体大切にお過ごしください！

温かいメッセージ、本当にありがとうございました。

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