広州　花都　うまいもの食べ歩き?　東北餃子館

2006/09 - 2006/09

花都の広州北駅から北に行くと突き当たりにこのお店がある。リーズナブルでおいしい東北料理が楽しめる。餃子は水餃子だが頼めば焼き餃子も作ってくれる。お薦めはラー油ベースのドレッシングがかかったサラダ、羊肉串、餃子。餃子は何種類か用意されているが私は韮餃子か三色餃子がお薦め。

エリア 中国

お決まりの食器セットが用意されている。

一応、お茶で流す。

中華料理店に行くと必ず出されるティッシュ。有料で１元。不要ならいらないといえばいい。中国でも「不要」。

ラー油が入ったドレッシングで食べるサラダ。ピーナッツが入っていてこれがまた野菜と合わさって絶妙の味を出してくれる。

羊肉をくしに刺してあげたもの。山椒やその他スパイスが効いていて羊の臭さも無くおいしくいただける。

羊肉の唐揚げ？骨付きでビニールの手袋をもらって手でつかんで食べる。豪快な食べ方になってしまう。

鶏肉と唐辛子の炒め物。辛かったがおいしかった。

頼めば焼き餃子も作ってくれる。

おなじみ水餃子。