’０６冬・雲南省の旅（２日目）

2006/12/29 - 2007/01/03

今回の旅の最大の目的地、元陽の棚田を見に行きます。
高速バスでも行けますが、今回は日程がタイトなので、昆明の旅行社で車をチャーターしました。
昆明→元陽は約６時間。時間はかかりますが、ほとんど高速道路なので思ったより快適でした。

エリア 中国

元陽に向かう途中、建水に立ち寄り昼食休憩。
町の中心にある朝陽楼。

建水名物の気鍋。鍋の中心が筒状になっており、高温の蒸気で調理する。ぶつ切りの鶏肉がとってもジューシー♪

一面に広がる棚田はまさに圧巻。

夕食はホテルのレストランで。
・ナスの炒め物トマト風味
・豚肉の揚げ物
・水餃子
・スープ
・白酒
スープの木耳がコリコリとしておいしかった。おそらく生木耳を使っているのだろう。また、地元産の白酒は香りが上品で飲みやすかった。でもアルコールは３５度。