Maui 食べある記

2006/10/07 - 2006/10/14

マウイ島旅行をした時の食べ歩き記です。　先ず、カバーの写真はアメリカン航空の機内食、Italian Wrap(イタリアンラップ)七面鳥とハムを包みサラダ用のイタリアンドレッシングをかけて食べるもの。　生まれて初めて機内食にお金（５ドル）を払いました。　アメリカの航空産業は今後どうなってゆくのでしょうね。　　

エリア マウイ島(ハワイ)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: レンタカー
• 航空会社: アメリカン航空

マウイ島一日目。　Whalers VillageのRusty Harpoon　で朝食。　右からパパイヤ、クラブケーキ（蟹のコロッケ）のエッグ　ベネディクト、　サーモンとべーグル、べーグルにクリームチーズをつけてサーモン（鮭）を食べる食事。

お昼はラハイナ・キャナリーモールにあるセーフウェーでポケとお寿司を購入。　セーフウェーに卸しているのが Tsunami と云うお寿司屋さん。　アナゴのお寿司が１０ドル、スーパーで売っているお寿司としては一寸高いのでは。　鮪のポケと海草サラダも同時に買いました。　　

ラハイナ、フロント通りの　Fish Co. で夕食。　オノ（魚）とオノの間に青蟹(blue crab)を練ったものが挟んであります。

マウイ島の旅二日目。　ホテルの部屋で果物、コーヒーとマフィンを朝食べてハレアカラ国立公園へ出発。午前を公園で過ごした後、中腹のクラ地域で昼食。　上がオノ（魚）をマカデミアナッツをまぶした料理。　下はパパイヤと海老のサラダ。　ここはピッザを外のレンガ造りのオーブンで焼いています。

夕食はラハイナ・キャナリーモールの裏にあるアロハ・ミックスプレートで。　雑誌に出ている広告（写真下）にはニューヨーク・タイムス「紙の皿で百万ドルの景色」と書いてあります。　そうです、ここは紙のお皿で食べ物をサーブしますが（その為か）値段が安いのです。　写真の食事マヒマヒが６ドルでした。　そして裏側は浜辺、百万ドルの景色と云うわけです。　隣りがオールドラハイナルーアウ。　ダンサーが通りすぎて行きます。

マウイ島の旅三日目は　Road to Hana　旅行です。　ツアーに参加し、迎えが来る前に果物、コーヒーとマフィンの朝食。　ツアーは丁度お昼頃ハナに着き４５分間のランチタイム。　ハナに他にレストランがあるかどうかは知りませんが、ツアーのストップ、我々には選択権無し。　時間が無いのでマヒマヒのサラダ（写真）を注文しました。　

夕方５時頃ホテルに帰り、疲れたのでホテルのロイアル・オーシャン・テラスで食事。　宿泊しているレストランを敬遠する傾向があるのですが、客が少ないし、海を見ながらの食事は良かったですね。　魚はマヒマヒでした。　　毎回魚で厭きないかと思われるでしょうが、健康上の理由で野菜と魚を主食にしています。　其々のレストランで多少料理のしかたが違うので厭きる事はありません。

マウイの四日目は南マウイの旅でした。　南マウイにはキヘイ、ワイレア、マケナがあります。　南端マケナにある日系のプリンス･ホテルの朝食ブッフェは評判が良いので食べに行きました。　ブッフェですから果物、ワッフル、オムレツなどがあるのですが、日系だからでしょうか、日本の朝ごはん（インサート）もありました。

朝食べ過ぎたのか、オーシャンセンターが面白くて食べ忘れたのかお昼抜き。　夕食はホノコワイビーチ(Honokowai Beach)に「おかずや」があると云うので探しに行くと閉店。　２，３軒先に魚のマーケットがあり入ると魚を選ぶとそれにあった味噌とか醤油で味付けをしてくれると云うのです。　注文したら生の魚。　　部屋ではクック出来ないと云うとトースターオーブンで焼いてくれました。　ポケも購入。　日本風に味付けしてあったからでしょうか、美味しかった。　

マウイ島の旅五日目はマウイ島じゃ〜ないのです。　朝食にハナ・ツアーで買ったバナナブレッドとコーヒーと果物を食べた後、ラハイナ港からラナイ島に行きました。　別にラナイ島を観光する予定も無く、お昼を食べて、沖からマウイとラナイを見る船旅です。

人も少ないラナイになんと５星のホテルが二つもあります。　我々はその一つ、Four Seasons Resort Lanai at Manele Bay のOcean Grillでオノ（魚）のサラダの昼食。トロビカル･ドリンクを飲みながら美しい景色を楽しみました。

マウイ島五日目は１０月１２日、私の誕生日でもあります。　夜はシェラトン・マウイのケカア･テレスでレヒ(Lehi)と海老の料理を食。　お酒はマウイ・ミスト（左）とマイタイオールドスタイル、通称黒い岩です。　シェラトンホテルは黒い岩(Black Rock)にも建てられています。　

マウイ島の旅６日目はマウイ島の西部を観光しました。　マウイの西部はカパルア、ナピリ、カハナなどの町と海岸です。　カパルアのリッツカールトンでシアードアヒサラダを昼食にしました。

１０月１３日の夕食は　カアナパリ・ビーチホテルでトム・マルモト料理長のハワイ料理を試食。　サラダはポホレ・シダシュート、オゴ（海草）が入っています。　ハワイ料理はパイナップルとバナナを焼いたもの、タロ、ポイ、そしてジンジャーなどの野菜と魚をバナナの葉で包んで料理したものです。　

マウイ島の旅７日目は早くも帰る日になりました。　この日は飛行場のあるカフルイに向かいますが、途中　Maui Tropical Plantation　と Iao Valley（Kepaniwai Park Garden）を観光しました。　Tropical Plantationで昼食。　

クイーン・カアフマヌ・センターと云うショッピングセンターがカフルイの飛行場から約３．５キロの距離にあります。　我々は出発前の時間つぶしをこのショッピングセンターで過ごしました。　中に「すしごー」と云う回転寿司の店がありそこで軽ぃ夕食をとりました。ハワイにはスパムむすびと云うのがあります。　この店ではその小型、ミニスパムすし（写真下）がありました。食べるとこの店のロゴ（関取）のように太るのでしょう。

この旅行記へのコメント （2）

• kaz-ykさん 2006/11/04 02:04:10

  始めまして

  サボ１０さん　今晩は
  
  小生のプログにお越し願い、有難う御座いました。
  
  足跡を辿り、オレンジ郡、マウイに、お邪魔しました。
  
  レストラントや食事の詳細紹介に、感服しました。
  
  上手い料理は、大好きですが、料理の写真を撮るのが、恥ずかしいのと
  料理の紹介が、上手く出来ず。敬遠して来ました。
  
  今後は貴方様を見習い、紹介出来る方法を、勉強したいと思います。
  
  他日お邪魔し、勉強さして貰いたいと思いますので、宜しく

  サボ１０さん からの返信 2006/11/04 03:48:52

  RE: 始めまして

  掲示板書き込み有難う御座いました。　料理の写真は殆どフラッシュ無しで写しているので写真を撮っていることは他の人にはわからないのではと思います。　まあ、分かったとしても他人に迷惑をかけない限り自分が良ければよいと云うことですが。　　食べたものの写真を掲載はしていますが、もともとは我々（夫婦）が後で何を食べたかを語り合うためのもの。
  
  それに日本の事情は分かりませんがアメリカではテレビの食べ物のチャンネルに人気があり、その影響もあって食べ物に興味を持つ人が増えています。