2006/08 - 2006/08
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ナノハナさん
8月末に行った台湾旅行での食事編の旅行記です
- 同行者
- カップル・夫婦
- 航空会社
-
士林夜市
揚げたお餅を砕きいて薄い皮
(クレープみたいだけどモチモチした皮)で
くるんだものです。
胡麻やカレー味など指さしで注文すると
パパッと粉をまぶしてナイロン袋に放り込み
手渡されます。
おやつの様だけどお腹にたまります -
こんな感じで作ってる
-
夜市
果物のカット売りの屋台で
花梨みたいなのを指さし注文してみました
注文したらビニール袋にフルーツとグラニュー糖、
何か茶色い粉をまぶして串を添えて渡されます。
日本の果物は農家の方の品種改良の努力の結果
梨やリンゴは甘く美味しいですが
台湾のは素朴な感じがしました。
とはいえ種類の豊富さが何よりの魅力です
-
士林夜市はすごい人出でクラクラするので
TAIPEI101のフードコートで夕飯。
牡蠣オムレツ定食 100台湾ドル
牡蠣は日本で流通しているのより小振り
でも美味しい 卵には片栗粉を水溶きしたものが
入っていて卵生地自体がモチモチしてる -
TAIPEI101内
阿宮火鍋専科というお店
これは138台湾ドル
赤いだしはトマトベースのスープみたいな味
意外に美味しい -
2日目「九イ分」
阿妹茶酒館でお茶 -
お昼時でお腹も空いたので
ランチにしました
普通の家庭料理だそうで
切り干し大根の卵焼きなど -
空芯菜の炒め物、天ぷら
キクラゲの和え物
辛くもなく普通に美味しい -
臭豆腐を揚げている
-
臭豆腐の揚げたもの
この揚げたものは厚揚げみたいで
食べやすかったです
本物の臭い臭豆腐には
匂いにノックアウトされチャレンジできませんでした -
「九イ分の阿蘭」のお餅
草餅であんこや切り干し大根を炒めたものなど
味に種類があります
具だけは信州の「おやき」とにています。
懐かしい美味しさです -
台北に戻って
永康牛肉麺に行きました
どんぶりは日本のラーメン屋さんより
一回り小さめ。でもちょっと深い。 -
ちょっと辛いのが美味しい
お肉が柔らかい -
スープは韓国のソルロンタンに似た感じ
あっさりしてて美味しい -
麺の後にちょっとコーヒー
スタバ風 コーヒーチェーン店でした -
三越のフードコートでマンゴーかき氷
美味しいが量多い -
永和清粥大王で朝ご飯
24時間営業だそうです、清潔で指さし注文しやすい店でした -
お釜に入ってお粥がテーブルに運ばれます
小さいお皿なのでちょいちょいと
色んなものを食べれます -
お粥は芋がゆでした
-
台北牛乳大王
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パパイヤ牛乳はちょっと青くさい味がして新鮮です
-
台湾のモスバーガー
日本のより味にパンチが足りない感じ
ポテトは素揚げではなくなんか衣が付いてる
ケチャップ付き
日本語メニューが準備されてた -
台湾最後の軽食は空港の
フードコートでラーメン
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