2006★うまうま香港-Vol.1～粥麺尽くし!!!

2006/08/10 - 2006/08/15

お粥と麺類をメインにまとめてみました！
お店は「糖朝」と「羅富記」です★

エリア 香港(香港)

『』＠羅富記

いわゆる、「皮蛋痩肉粥」です。
ですが…羅富記の場合は
お肉がちょっと違います！
それは…

『』＠羅富記　


羅富記の場合、入っている豚肉が
バラ肉？だということ〜！

煮込んでほろほろになったお肉に
丁度よい塩加減がグッドです。
ピータンは少し少なめですが
お肉の塩味がよく効いてるので
あまり気にならなかったです。

『蝦雲呑』＠羅富記

入口でお店のヒトが作っていたのが美味しそうで
蝦ワンタンを頼んぢゃいますたーー。
ぷりぷりです〜〜★

『蝦雲呑を作っているところ』＠羅富記


おっちゃんがせっせと蝦ワンタンを作っています。

『牛バラと蝦雲呑麺』＠糖朝

牛バラと蝦雲呑が乗った一皿で2度美味しい麺！(笑)

糖朝って香菜のってなかったですか？！

『鮮蝦雲呑麺』＠糖朝

こちらは、スタンダードな蝦雲呑麺。
毎朝、蝦を食べられるシアワセ〜〜★

『豚レバー粥』＠糖朝

2回目の糖朝ではお粥を注文。
蝦が続いたので、豚レバーに挑戦!!!
5切れぐらいのでっかいレバーがのかっています!!!

表面に油？がにじみ出ていているせいか？
お粥が冷めなくってずっと熱々〜〜★

『野菜と野菜の雲呑麺』＠糖朝

友人も蝦雲呑が続いたので
2回目の糖朝では野菜の雲呑を注文。
でも、スープは蝦でとってあるみたいで
蝦のうまみがたっぷりです〜★