エクシブ蓼科ルッチコーレで「ローマの休日」コースをはじめ、美味しいお料理を頂きました

2006/01/27 - 2006/01/29

１月最後の週末、２７日(金)から２泊でエクシブ蓼科に行ってきました。
金曜日は、お得な冬の満喫プラン「エクセレントプラン」の追加料金を払ってランクアップしてもらい、「ローマの休日」コースを頂きました。
翌日は、花木鳥で朝食の後、毎度おなじみのピラタス蓼科で午前中一杯滑って、お昼を頂いた後ホテルに戻りました。
午後は、プールで泳いだり、温泉を楽しんで、夕食は今回も花木鳥で、お刺身を中心にアラカルトで頂きました。
特に、今回のお刺身盛り合わせは、蟹のお刺身が入っていたりとても豪華で、太平洋側に住んでいる私には、とっても珍しく嬉しかったです。

エリア 白樺湖・蓼科・車山(長野)

―　『永遠の都』　〜　ローマ　〜　ナヴォーナ広場の賑わい　―
前菜4種盛り合わせ

『コロッセオ』悠久の2人に祝杯を
地鶏のローマ風＆ディアヴォラ 〜スタイル〜

『サンタンジェロ城』大天使ミカエルの涙をふいて
ファッツォレッティ（ハンカチ型のパスタ）と帆立貝のオリーヴソース

『フォロ・ロマーノ』古代ローマからの贈り物
トリュフ＆卵のスープ グラナチーズのトースト添え

『パラティーノの丘』の豊かさを想って
自家製手打ちパスタ『スパゲッティ・キタッラ』
仔羊モモ肉のローズマリー風味ソース

『トレヴィの泉』海神ネプチューンの便り
蛤のブロードで煮た笠子、鮟鱇、ボタン海老ハーヴの香り

『パンテオン』の神々へ捧ぐ
特選牛フィレ肉のサルティンボッカ仕立て　旬菜添え

『スペイン広場』での甘い出会い
ローマ風ショートケーキ＆パンナコッタキャラメルソース
高原ハチミツ入りライスミルクのジェラード

子供達の前菜 生ハムとサラミの盛り合わせ

子供達には単品のパスタ

花木鳥の和朝食膳

年少さんの次男もクワッドリフトに乗れるようになりました

朝のピラタス蓼科スキー場

空いたバーンを列を作って滑ります

ファミリーにうってつけのゲレンデです

山頂駅

良く晴れて、アルプスの山々が見渡せます

お通し

お刺身盛り合わせ　絶品！！

イタリアンスタイルのパン

ボリュームたっぷりなチーズバーガー

子供達はソーセージと卵がお気に入り