モナリザのグルメの旅、28(ジャスマック アオヤマ）

2006/07 - 2006/07

２８回目は、港区のジャスマック　アオヤマさんです。

エリア 渋谷(東京)

　28回目は、港区南青山の「ジャスマックアオヤマ」
さんです、今回は友人の結婚披露宴にお呼ばれしたときの料理です。
　（2006.7)

　どこか派手な建物の中に入ると素敵なエントランスでした。

　地鶏とホッキ貝のサラダ、くるみソース添え

　温かいポテトのタンバル風

　スープコンソメじゅん菜を浮かせて

　真鯛のセサミ風味ポワレ、ブールブランソース

　特選牛フィレ肉のグリル豪華トリュフソース

　フランボアーズシャーベット・フルーツ

この旅行記へのコメント （4）

• ウサギさん 2006/08/22 20:22:15

  こんばんは。

  モナリザさま
  
  グルメの旅を楽しみに・・・・
  って言ってたら、もう更新されていたのですね。
  失礼いたしました。
  
  わたしはやっと最近、おいしいもの好きな方々とお付き合いするようになって、
  それなりにお店を開拓しつつありますが。。。
  なかなかこうやってフルコースをいただく機会はないです(涙)
  だから、わたしはまだ「焼肉専門」なのですが；
  
  たまにでいいから、わたしもモナリザさんみたいなお食事、楽しみたいです。
  
  では、また♪
  
  ウサギ
  
  
  

• Rockyさん 2006/07/01 08:55:57

  撮るの大変でした

  モナリザさん
  
  >蜜を吸っている蜂さんを撮りました、これだけのアップですが撮るの大変
  大変なだけ、写真楽しめました！
  
  料理写真１枚撮るのに大変なのに、良く上手くフルコース撮っていますね。
  驚きです！料理も納得で素晴らしさが伝わってきました。
  
  自分のは、カレーライス１枚でも撮るの苦労しました。
  でもね、ゴルフコースの１８ホール撮るほうは苦になりません。
  
  それぞれの分野でしょうか。
  
  モナリザさんの普段行けないところのレストラン取材写真は、次回も楽しみです！
  
  １票....M.Rocky

• naniwa ladyさん 2006/06/27 10:38:33

  おはようございまーーす。8(*^o^*)8サザエ

  グルメ旅?、見せていただきました。というより食べさせていただきました。マダム・トキさんとミラコスタさん、どちらもおいしかったです。見ているだけで、味を想像することができました。ほんとごちそうさまでした。恵比寿も行きたいところです。おしゃれな街ですよね・・ルンルン＊＊＊

  モナリザさん からの返信 2006/06/29 02:55:45

  RE: おはようございまーーす。8(*^o^*)8サザエ

  　naniwaさま、ありがとうございます。
  グルメの旅は、ほとんど親の仕事関係とかの付き合いで仕方なくなの、
  私はもううんざりなんですよ。
  もうそろそろ、このシリーズもやめると思います。
  
  　美味しい料理はたまに食すから美味しいのですよね、今の私にはアジアでの屋台での食事のほうが美味しく感じます。
  
  サザエさん、ではまたです。