ディナー＠エルブリ？！でも東京...(^_^;)

2004/06/14 - 2004/06/14

世界中の美食家や料理人たちが注目するスペインの「エルブリ(elBulli）」でディナーしてきました、、、というのはウソで、
elBulliで修行された山田シェフのお料理を赤坂でいただいてきました。お約束の(?)動物写真も登場（笑）。

※本当はクチコミネタなんですが、お料理の写真をご紹介したかったのでこちらにアップしました。

旬香亭グリル・デ・メルカド：
http://www.shunkoutei.com/mercado.html

エリア 赤坂(東京)

旬香亭は赤坂アークヒルズのそばにある。

ん？入り口ドアの前に、何かスポットライトを浴びたものが？？

ね・ねこだー(*^0^*)
かわいすぎるーーーー。
ディナーの前に癒されましたぁー

ディナーは、7,000円、9,500円、12,000円、の3コース
今回は　7,000円のコースをオーダー

まず、大皿に盛り付けられた一口大のピンチョ7種

ここから全てタパス
生ハムメロン・・・これが生ハムメロン？！
確かに左側は赤果肉のメロン、右はまぎれもなく生ハムなのだが。

スイカのガスパッチョ
スイカの甘さは感じません。

チキンカレー
チキンのグリルと、アイスクリームのような冷たくクリーミーなカレーの組み合わせ。確かにチキンカレー。
シェフ恐るべし、、、

カプチーノ仕立てのスープ

アスパラガスのリゾット
リゾットにアスパラガスのピュレが添えてあるので
混ぜていただく。

カニクリームをパンではさんだもの

メインディッシュのフォアグラステーキ
正統派(^_^;)

メインディッシュの鴨のグリル

デザート・ア・ラ・ココシャネル
ココシャネルの香水のついたシートの香りを嗅ぎながらいただきます

旬香亭風モンブラン。
緑色のソースはレマン湖をイメージしているそうだが、
モンブランとレマン湖はこんなに近くないのだけど、、、（笑）

圧巻の各種デザート、小菓子盛り合わせ
・ホワイトチョコのムース
・チョコバナナ
・マドレーヌ
・カボチャの種のシナモン風味
・チュロス ピペット
・こぼれないカプチーノなど

楽しい仕掛けを散りばめたサプライズディナーだった。
いつか本物のエルブリに行ってみたいな〜

この旅行記へのコメント （3）

• 招き猫さん 2006/01/30 19:11:34

  美味しそう、、

  　dana7さん、今日は。
  お店の前に猫が、これが本当の招き猫ですね（笑）
  
  私はグルメ好きで、よく一緒に行く（トラベラー名）モナリザがグルメの旅の旅行記を書いてますので、よろしければ、モナリザのページで覗いて下さい。
  ではまたです。

  dana7さん からの返信 2006/01/30 21:45:35

  RE: 美味しそう、、

  招き猫さん
  いらっしゃいませ！カキコミありがとうございます。
  
  そうなんです、これぞ本物の招きネコちゃん！！
  スポットライト浴びて輝いてました（笑）
  すっごくキレイなネコちゃんでしたが、お店のネコではないと仰ってました。
  （でも実はエサをあげてたりして、、、(^_^;)
  
  モナリザさんと招き猫さんはグルメお友達なんですねー。
  私も食べ歩き好きです！！
  レストランの「モナリザ」は恵比寿のほうに行ったことがあります。
  
  美味しいグルメ情報教えてくださいね。
  これからモナリザさんのサイトにも遊びに行ってきまーす♪

  招き猫さん からの返信 2006/01/30 23:28:33

  RE: RE: 美味しそう、、

  　モナリザから連絡ありました、さっそく見てくれたのですね、ありがとうございます。
  僕もモナリザの恵比寿店に行ったことありますよ、雰囲気がまるで違う丸ビルのモナリザにも食べに行ってみたらどうですか。
  あっレストランのモナリザとは何の関係もありませんから、、
  　
  　僕の方こそ、素敵なレストランありましたら教えて下さい。
  ではまたです。