オールドシャンハイ＆水郷古鎮～上海の巻～

2003/12/27 - 2003/12/30

年末に仕事を終えて、慌ただしく上海へ。６年ぶりになるかな。上海在住の旧友にも会うことができました。
でも、この時期のお目当てはずばり「上海蟹」。雄がうまい？雌がうまい？どちらもうまい！！

エリア 上海(中国)

魯迅公園から歩いて「多倫路文化名人街」北門楼に到着。

石畳の通りに古い街並み。
実際に生活しているため、生活感があります。

あれっ！「仁丹」ぢゃないですか。
戦前は日本租界地とのこと。なるほど納得。
ハングル文字も書いてあったけど、やはり「ジンタン」と発音するのかしら。

名人茶芸館２階からの風景。
オールドシャンハイ（老上海）の雰囲気がたっぷり。

静かな店内で緑茶と五香豆をいただいていると、お店イチオシの糯米焼売（左）と南瓜餅（右）が運ばれてきました。
どちらもモチモチとしていてうまかった。

多倫路文化名人街をぬけるとそこは「横浜」？

「何だあれは！」
巨大魚の開きがぶら下がっていた。びっくり。看板の高さと同じ位の巨大魚が何匹も。
やっぱり焼いて食べるのでしょうか。う〜ん・・・。

奥は北京ダック、右は蟹粉豆腐（蟹味噌と豆腐の炒め物）。豪華にも北京料理と上海料理を一緒にいただきました。

今回の最大目的「上海蟹」。蒸して食べるのが一番！
この時期は雄がいいらしい。

この蟹味噌がたまらん。サイコ―！
上海に来て良かったぁ。

上海にもお洒落なカフェが続々登場していました。
中国の人って今でも珈琲にはたっぷりの砂糖入りでしょうかねぇ。