ベトナム　～ハノイその１～

2005/05/16 - 2005/05/20

５年振りの海外旅行はベトナム５日間　全食事観光付きのツアーに、友人と２人で行きました。
１日目　セントレアから香港乗換えでハノイへ
２日目　世界遺産ハロン湾クルーズ
３日目　ハノイ市内観光・水上人形劇
４日目　ホーチミン市内観光・クチ地下トンネル
５日目　ホーチミンから香港乗換えでセントレアへ
ホテル　ハノイ：ホアビンホテル　ホーチミン：ノボテルガーデンプラザ
５冊の旅行記に分けましたが、観光＆食べ歩記です。
ハノイもホーチミンもとても蒸し暑かったです。５月は雨期ですので傘を持っていきましたが、雨は夜しか降らないとのこと。天候には恵まれ傘はいつもバッグの底。食事がコースで組んであり、しかもボリュウム満点。口に合う食べやすいものばかりなので、満腹ツアーになりました。２人だけのツアーなのに専属のガイド・運転手付きで、至れり尽くせり。車で移動が主でしたが、ベトナムは車・バイクの数は多いのに信号が少ない。どの車も（バイクも）結構スピード出して、隙間をぬって走るのでスリルのあるドライブ（よくぶつからないなと）が体験できました。

エリア ハノイ(ベトナム)

１０時のフライト８時集合で時間があり、初セントレアなので展望デッキに来てみました。海に作られた空港ですから風がありますが、とても天気がよく気持ちよく旅立ちができました。

鈴鹿の山々がきれいに見えます。予定より３０分遅れで出発。今まさに飛び立とうとしています。

ノイバイ空港には定刻どおり現地時間４時に到着（やれやれ）。ガイドさんに迎えられホアビンホテルへ。ホテルはは空港から車で約４０分、ホアンキエム湖の南にあります。ハノイの街中なのでどこへもアクセスが便利です。１９２０年代に建てられた、コロニアル調の歴史と風格のある人気のホテルです。

ホテルロビー　ここでは喫煙可。　写真右上がフロント　宿泊客の大半はヨーロッパからの中高年の団体さんで、日本人客はほとんどいませんでした。フランスの植民地時代からのホテルだからでしょうか。外国に来たなぁと実感しました。

部屋は３階の角部屋でした。　少し狭いですが、クラシカルな佇まい。クーラーはリモコンで操作。よく効きます。テレビで日本語放送はＮＨＫを見ることができます。

テーブルに置いてあるミネラルウォーターはフリー（ミニバーは有料）。なくなると翌日追加してくれます。ベトナムは水道水が飲めないし、レストランでも有料。フリーのサービスはありがたかったですね。

洗面のアメニティは揃っています。　歯ブラシ・クシ・綿棒・シャワーキャップ・石鹸・シャンプー

清潔なバスタオルも完備。古いホテルなので、お湯の温度調整がききにくく（すぐ熱くなる）、シャワーの出方が不均一ですが、コツがわかればなんとか。

ドライヤーがかかっています。部屋にスリッパもありました。着替えと寝巻きを持っていけばホテルライフはＯＫ。

ホテルのバルコニーから見えるのは裏のアパート。転落防止のためでしょうか、格子状に囲ってあります。バルコニーに出ると外はとても蒸し暑く、部屋にクーラーが入れてあるので空気がもわっと感じます。扉のロックが固く開け閉めが難点でしたね。ホテルが古いからしかたないか。ちなみに部屋のドアのドアロックは、レバーではなく内側から鍵をかいます。

隙間から撮影しました。

１日目の夕食はワイルドライスでベトナム料理　ホテルのすぐそばでした。

きれいなレストランです。

出ました！ベトナムと言えばフォー（初フォー・ボー）　フォーはレモンを搾り唐辛子で味を整えます。海老と野菜のサラダは、揚げ煎餅に乗せて食べると美味でございます！

揚げ春巻き　ニョクマム（魚醤）につけて食べますが、味付きなのでつけなくてもいけます。今日のフライトは香港までと香港からハノイまでの２回とも機内食が出たので、６時（ハノイ時間）ではあまりお腹がすいてなく、夕食は品数が多くしかも１品のボリュームがたっぷりなので、ビールを飲み揚げ春巻きを食べたあたりでもう満腹。２回目の機内食を控えておくべきでした。少し後悔。

イカと野菜炒めにご飯　ご飯はベトナム米でしょうね。細長くすこしぱさつきます。おかずをかけて食べればいいのかな。野菜はニンジン・ブロッコリー・カリフラワー

豆腐と青菜炒め　シイタケ入り　豆腐はパックっぽくていまいち。

魚と野菜炒め　マンゴとパイナップルが入ってトロピカルな甘さ。

牛肉炒め　吹雪揚げに味噌だれがかかっています。　どれも味的には食べやすかったです。が、量は多い！食べきれないよ〜　残してもしかないか。

フルーツとベトナム茶　スイカ・パイナップル・ドラゴンフルーツ　最後はだいたいこのパターンです。

食事を終えて外に出てみれば、夜になると少し風が吹いて昼間よりは涼しい感じがします。

夜寝る時もクーラーは消せません。２日目の夜１０時過ぎに突然停電になりました。程なく復旧したからよかったんですが、少しの間蒸し暑かったです。夏は電力不足になることがあると聞いていたんで、一時はどうなることかと思いました。夕食に食べて飲んで満腹状態でホテルに戻りましたので、３日とも夜は部屋から外に出ることはありませんでした。

ホテルの朝食は１階のレストランでバイキング　朝食券はなく部屋の鍵を見せます。やっぱりフォーは外せません。バナナが濃くてとてもおいしい！