雨の台北

2005/02/18 - 2005/02/21

2005年2月18〜21日に台北に行ってきました。
初めての台北は雨続き。
ほぼ雨がやむことなく降り続き、寒い台北でした。
沖縄より南のはずなのに〜〜〜

エリア 台北(台湾)

いわずと知れた・・・カラスミです。
丸林魯肉飯にて。
１人５００元のコースの先頭を切ったのが
このカラスミでした。

豚肉の漢方煮
というらしいです。説明がなかったので
多分これだろうと・・・
柔らかくて美味しいけど、ちょっぴり脂身多め。
下のたけのこがさっぱりで美味しい。

イカの炒め物。
つやつやしてて美味しい〜〜
柔らかいし。味もそんな濃くないし。
お気に入りです。

小龍包。
お茶が中に入っててつるんとしてて美味しい。
生姜と酢と醤油をまぜたもの？をつけて。
あつあつジューシー・・・

華西街観光夜市の鉄板焼き屋さん。
片言の日本語が通じます。
ホテルに持って帰って食べたい→「オミヤゲ」
後は辛くないと　辛い　を選べるくらいかな。
海老や鶏肉、牛肉、豚肉、蟹などなんでもあった気がします。ご飯もおいしい〜〜

これが海老。
ちょっと辛い　を選択しました。
キャベツともやしと海老。
とにかく複雑な味なんだけど美味しい。
たれをご飯にかけると最高です。