鳥インフルエンザを訪ねて・・・

2004/02/14 - 2004/02/22

タイで８人の死者を出した鳥インフルエンザ。その影響でタイの庶民の料理の代名詞”カウマンガイ”が街から姿を消したという。その実態を調べにバンコク周辺を訪ねた。

エリア タイ

これがタイ名物の鳥料理”カウマンガイ（鶏蒸しご飯）”探しに探してやっと見つけた！火を通せば安心だと分かっていてもタイ人は絶対に鶏を食べないのだそうです。（もちろん食べている人も少しはいますが）私はおいしくいただきました。

鶏料理の屋台。１０人働いていたのですが鳥インフルエンザの影響で８人をクニに返し今は２人でやっているのだそうです。ちなみに右側の美しい人は女ではありません。しぐさは女性らしいのですが重いものを運ぶ時のパワーは・・・

屋台につるされた２羽の鶏。ずっと吊るされたままでした。

タイのコウノトリです。この場所で１０万羽のうちの数百派のコウノトリが鳥インフルエンザで死亡しました。管理人は増えすぎたための飢え死にだと主張していました。

最大の輸入国日本が加工品の鶏の輸入も禁止したためタイの鶏産業は大打撃！この工場は日本の調査団が見に来た工場です。めでたく解禁になりました。