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sarayamaさんのトラベラーページ
農林水産大臣賞受賞臼杵産太刀魚使用!!『 たち重 』
投稿日 2014年03月16日
石仏観光センター 臼杵・津久見
総合評価:5.0
全国でも有数の太刀魚の産地大分県臼杵市の一本釣り太刀魚は農林水産大臣賞受賞の折り紙付きの最高品質。醸造のまち臼杵の醤油で作った秘伝のタレを使った「たち重」は美味。かぼす胡椒を添えてさらにご当地感アップ!!
臼杵煎餅の新しい楽しみ方
投稿日 2012年05月25日
臼杵のお土産といえば何といっても臼杵せんべい。郷土を代表する銘菓ですね臼杵のウスの形を模したと言われる手曲げ煎餅に生姜砂糖の縞模様は 木目を表現しています。こちらのお煎餅にプレミアムアイスクリームを優しくサンド。ご当地アイスクリーム 『うさぎのこしかけ』 150円生姜風味と濃厚クリームの織り成す絶妙なハーモニーです。
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