札幌の件
Q&Aの回答の続きです。
てっちゃんはススキノにあります。
全国区の旅番組等でも紹介される事が有り、地元の方も道外からのお客さんを連れて行かれたりするので、予約しないと入れないと言っても過言ではありません。
ちょっとしたお通しと人数分のお刺身が乗った船盛りが出ます。
あとは、アルコールと手巻き寿しセット（ご飯と海苔）くらいしかありません。
ほぼ、船盛りは食べきる事が出来ないでしょう（笑）
刺し身に飽きたけど、まだ食べられる場合は炒めてもらう事も出来ますので。
札幌・てっちゃんとかススキノ・てっちゃんで色々とヒットすると思いますが、食べログのURLを：
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000027/カウンターか相席覚悟の座敷しかありません。
決してこじゃれたお店ではなく、どちらかと言うと小汚いお店です。
船盛りのお刺身はその時期に揚がるもので、10種類前後あるかな？
イクラを目の前で御飯にのせてくれる「つっこめし」が有名な羅臼料理 海味 はちきょうさんも人気はありますね。
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1003784/場外市場の平野屋さん
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1001308/お昼時はヅケ丼系が多いのですが、かなり醤油きつめですので、後々喉が渇きます（笑）
場外市場の通りの終点あたりにガソリンスタンドがありますが、その先に地元の人が行く「青果館」や「札中卸」があります。
青果館の中にある兆（きざし）では海鮮弁当が525円〜販売されています。
店の中に小さなカウンターがあるので中で食べる事も出来ます。店内で食べるとお味噌汁が出たはず。
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0102/A010204/1005010/青果館内は沢山の八百屋さんが入っているので、私はいつも店内で値段をチェックして色々買って来ちゃいます。長沼の山芋などオススメです。（生食だけじゃなく、鍋に入れてもおでんに入れても、炒めても美味しく頂けます。
札中卸では青果やふつうのお弁当、魚屋さんにお肉屋さんが入っています。
タイミングがいいと鶏の半身揚げが販売されています。480円でとってもリーズナブル。ただ、じゃっかん見た目がグロテスクですけどね。
普段の場外市場での買物は丸果がオススメですが、年末年始の１ヶ月は値段が通常より高めになります。
お菓子類は場外市場通りにある「岡田屋」さんがHORI製品は２割引になっていて、グリコなどのご当地デッカいシリーズなども割引されているので、その辺りを購入予定の場合は覗かれるといいですよ。
それから、場外からJR桑園駅方面に向かって...北９条西19丁目（だったかな？）の安岡商店はご自宅用用のお土産に覗かれるのもいいですよ。
ま、時間に余裕があれば...ですが。
安岡商店は10時開店で夜８時頃までだったかな？
それ以外のお店は午後３時には閉店してしまうので、出来れば朝の早い時間に行ってくださいね。
デパ地下は札幌駅周辺なら大丸・東急と駅ビルの地下がほぼ同じ品揃えですが、◯◯店限定ものもあるので、侮れません。
大通周辺であれば丸井さんと三越ですね。スイーツなら新しく出来たヴィッセもイートインが出来るので要チェックです。
チョコ好きなら三越に出店してるショコラティエマサールを是非！
大丸には「きのとや」さんのカフェがあります。
東急なら「ろまん亭」がオススメです。
丸井さんはキタキッチンで道内の色んな食商品が取り揃えてあります。
雪の時期、積雪状態ならいいんですが、圧雪だと歩くのも危険なので、デパ地下ハシゴの方が命の危険がありません。
長くなりましたが、楽しいご旅行を！
