まみぞうさんのクチコミ全1件

近くにマジャンドン畜産市場があるとかで、とても新鮮な肉が提供されます。
丸ごと大蒜をたっぷり入れた甘いタレが、真鍮の器に注がれて、ドラム缶の焼き台の上に乗せられます。これが実に美味しい。真鍮の器で一度沸騰すると、タレの温度はそのまま維持されるようで、大蒜のコクが存分に染み出た絶品となってました。最初の配膳セットだけしか、お店の人は相手しないので、自分達のペースで食べられますが、隣のドラム缶で食べていた日本人女性二人組はタレに入れられた大蒜も焼こうとして、お店の人から、違う違うと大声でアドバイス？受けてました。一度足を運ぶ価値あるお店だと思います。