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関越自動車道　上里ＳＡで見つけた　おいしい一品。
豆乳入り蒟蒻「湯葉こんにゃく　雪ほたる」は見た目も味も蒟蒻というより、湯葉の様かな！？
普通の刺身蒟蒻も良いけれど、グッと味が良い。
タレもゴマ味と辛子味噌味の２種類が付いていて好みで味わえる、他に家では山葵とゆず胡椒で食べてみた。これも、イケル味でした。

山中湖秀山荘（豊島区の保養施設ですが、一般の方々も利用可能です。）
風呂は、富士の鉱石成分(バナジウム)を多く含んだ健康湯です。温泉ではありませんが、同様の入浴効果を得られます。