yuseiyaさんのクチコミ全1件

実際に包丁を購入して使っている口コミがなかったので、少し書いてみます。
ネガティブな評価で相手にされなかったので買わなかったと書いている方がいますが、
非常に残念な選択をしたと思います。
実際に使っているのは妻ですが、今まで使っていた包丁とは比較にならない切れ味だと言っています。そしてその影響は確実に料理に表れています。最初にその素晴らしさを私が感じたのは巻き寿司です。
切り口の綺麗さが半端ではないです。手で強く抑えたりせずに切れているおかげで食感もふんわりとして、家で作った巻き寿司とは思えない出来です。
包丁のクオリティのすばらしさももちろんですが、まちかんの包丁は所有感を満たしてくれます。　日本の伝統ある高品質の製品を所有することはとても気分の良いものです。観光地にあるお店ですが、観光ではなく実際に購入して使って欲しい。本気でオススメできる包丁です。