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羽田大仏さんのトラベラーページ

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  • スッキリと深みのあるラーメンです。

    投稿日 2020年01月27日

    支那そば 熊文 米沢

    総合評価:4.0

    仕事で米沢に来たので、同僚に聞いた熊文を
    訪問しました。

    1時過ぎでしたのでスムーズに入店。

    中華そばの大盛りを頼みました。

    程なくして、着丼。
    見た目は昔ながらの中華そばそのものです。
    スープを一口。

    スッキリの中にほのかな甘味を感じる優しい味わいです。
    麺は細麺ですが、適度なコシもあり美味しかったです。

    最近透明スープでもダシが強めのものが多いですがこちらは、やさしーい味でした。

    隣の方の味噌ラーメンも気になったので次回はそちらにチャレンジですかね。

    旅行時期
    2020年01月

羽田大仏さん

羽田大仏さん 写真

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