立花博さんのクチコミ全1件

いつも山梨に来たら小作でほうとうを食べていましたが、たまには違ったお店をと思い食べログで検索して発見しました！

ほうとう＝小作ぐらいで思っていましたが、富士の茶屋に来てびっくり。
ほうとうの奥深さを知りました。
このお店は農家から始まったお店らしく、味噌からてづくりをしていて、そのお味噌が本当に美味しいんです。

濃厚なほうとうばかり食べてきていたので、こんなにあっさりしたほうとうがあるのだと。
正直、今まで食べたほうとうの中では一番美味しかったです。

甲州市の方にも完熟屋という姉妹店があるらしく、今度来た時にはそちらにも伺ってみたいって思いました。

ちなみに食べログに書いてありましたが、ここのお水は全て富士の北麓の天然水を利用しています。食事をしたら無料で持ち帰ることが出来るので、からのペットボトルは必須ですね！！

新しい出会いに感謝です。
また伺います。