arisaさんへのコメント一覧全1件
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白いたけのこのようなもの
ブエノスアイレス旅行記拝見しました!
数ヵ月後行く予定なので、大変参考になりました〜!
さて、もうお分かりなのかもしれませんが、白いたけのこのようなものはPALMITOと言って、ヤシの木の幹の柔らかい部分です。
私、サンパウロ在住なのですが、こちらではタルトやスープなど、普通の食材として扱われています。RE: 白いたけのこのようなもの
> ブエノスアイレス旅行記拝見しました!
> 数ヵ月後行く予定なので、大変参考になりました〜!
> さて、もうお分かりなのかもしれませんが、白いたけのこのようなものはPALMITOと言って、ヤシの木の幹の柔らかい部分です。
> 私、サンパウロ在住なのですが、こちらではタルトやスープなど、普通の食材として扱われています。2010年10月17日20時34分 返信するRE: 白いたけのこのようなもの
コメントをありがとうございました。ヤシの木というのは、帰国してから知りました。その後、メキシコへ行きましたが、食することはなかったです。調理法が違ったら、食べるられるかも。。サンパウロのお住まいなんですね。ブラジルにも、行ってみたいです!
> ブエノスアイレス旅行記拝見しました!
> 数ヵ月後行く予定なので、大変参考になりました〜!
> さて、もうお分かりなのかもしれませんが、白いたけのこのようなものはPALMITOと言って、ヤシの木の幹の柔らかい部分です。
> 私、サンパウロ在住なのですが、こちらではタルトやスープなど、普通の食材として扱われています。2010年10月17日20時38分 返信する



