BOSSさんのクチコミ全2件

どのガイドブックにも載っているカフェチャイナ。
特におススメになっているあわびのしゃぶしゃぶ。
中華部門で賞をもらったと聞いてかなり期待していました。

コースの内容は、
　前菜
　あわびのしゃぶしゃぶ
　野菜などを入れて普通に鍋
　チャーハン
となっています。

まず、あわびが硬くて最初から塩辛い。しかも量も少なくていきなりショックを受けます。
鍋の具材も白菜、ワンタン、春雨、麺くらいのものです。
「これって中華かあ？」「物足りないなあ」と思っていると最後にどかんとチャーハンがでてきて、ほとんどこれでおなかを満たす感じです。

人気が出てだめになってしまったのでしょうか？
味だけでなくサービスもかなり悪くて、料理はぜんぜん出てこないし（なんんで鍋の具材を出すのに時間がかかるの？）。
オススメしてる人たちは本当にここで食べたことがあるのでしょうか？
少なくとも１人８５ＡＵ＄の価値はないと思います。

2006/11/17～23でケアンズに家族３人で行ってきました。
朝食ミールクーポンをつけていたのでいくつかの朝食ビュッフェを食べ歩いてみました。
といっても、宿泊がカジノホテルだったのでその周辺だけですが。
だいたいどのビュッフェも同じような内容で、
　パン類（食パン、クロワッサン、菓子パン、マフィンなど）
　卵料理（オーダーして作ってもらう、スクランブルエッグなど）
　肉料理（ソーセージ、ベーコンなど）
　和食（ご飯、味噌汁、簡単なおかず）
　飲み物（コーヒー、紅茶、フルーツ系ジュース、ミルク）
　その他（シリアル、ヨーグルト、フルーツ）
になっていました。
とはいえ、味付けや＋αで印象も大きく違いました。
順位は私と奥さんの意見でまとめたものですが、ほとんど独断と偏見なのであしからず。


まずは、第４位！「シャングリラ・ホテル・ザ・マリーナ」

一番新しいホテルなので期待していました。
レストランも見た目はおしゃれな雰囲気でしたが。。。
一番駄目だったのはオムレツ。
チーズ＆ハムで頼んだのですが、出来上がったものはほとんどパサパサのクレープみたいなオムレツができてきました。
あと、なぜか小鳥が出入りしていて、ビュッフェの料理をつついているのでとても不潔な感じがしてしまいました。


次、第３位！「ヒルトン・ケアンズ」

可もなく不可もなくといったところです。
蜂蜜をスプーンでこそぎ落として食べられるやつがあるので、それが＋αとして評価できるかな？


では、第２位！「ソフィテル・リーフ・カジノ」

一番料理に凝っているのがここのレストランでした。
サーモンのスモークやソースがかかったヨーグルト、ちょっと変わった卵料理などがあって、どんな味なんだろうって探るビュッフェの楽しみが少しはあるかな？
あと、自分でフルーツをミキサーにかけてミックスフルーツジュースにできるのもおいしいし楽しかったです。


じゃーん、それでは栄光の第１位！「ケアンズ・インターナショナル」

まず、他のレストランであるような料理も味が一番よかったです。
ソーセージも卵も、パンも一番おいしい。
トマトジュースもある。
奥さんの評価が高かったのはヨーグルト。
地元産のヨーグルトが４種類（マンゴー、ブルーベリー、ナチュラル、あと忘れた）あって、そのどれもがおいしいんです。
娘も喜んでたべてくれました。
お客さんの日本人比率が高そうだったので、日本人に合う味付けなのかもしれませんね。

あ、そうそう最後にひとつ。
和食はどこもおいしくありません。
和食を食べるなら専門のレストランに行きましょう。