麺バカがんばらんば：海外で初めて本当に旨いと思ったラーメン - ケアンズのクチコミ

　ケアンズの中心部シティプレイスから南東側へすぐ近く、Spence通り沿いにある本格的博多ラーメンの店です。

　人気メニューの"博多金玉"を注文したのですが、これが大当たり！
　ご主人が九州出身なだけあって、まさに本場博多の味そのもの。旨味たっぷりの特濃スープにガツンと効かせたニンニク風味の食欲をモーレツに刺激します。麺は細めで加水率低めのストレート麺。

　お冷の変わりに出されるのは薄めの紅茶。口の中の脂っこさが流されて、意外ととんこつラーメンとの相性がいい。これは新発見！
　すごく気に入ってしまい、ケアンズに５泊したうち３日はここで夕食を食べてました(笑)


　今まで香港・中国・台湾・オーストラリアetcで"(日式)ラーメン"なる食べてきましたが、どれもこれも日本のラーメンとは違うまがい物ばかり。
　そんな中、初めて海外で本当に旨いと思ったのが「麺バカがんばらんば」。
こういう本物の日本の味を出すために努力している店には頑張ってほしいと思います。


営業時間：11:00-23:00
住所：Shop12 Boland Centre 12-20 Spence St Cairns
TEL：（07）4031-2522