元祖（？）イスケンダル・ケバブ、食べてきました！ - ブルサのクチコミ

ここが元祖だというイスケンダル・ケバブを食べてきました。実は羊肉はあまり好きではないのですが、美味しく食べられました。薄切りの羊肉ソテーに特製トマトソース、お好みでヨーグルトを添えて、最後に溶かしバターをかけてくれます。ちなみに肉の下にはパン（生地）が敷いてあります。場所は町の中心部に近くわかりやすいと思います。２時から３時くらいの中途半端な時間に行ったのですが、客席はほぼ満席と大盛況でした。