スイス・天然蜂蜜を買ってみました【スイス情報.com】 - シャフハウゼンのクチコミ

3月に地元シャフハウゼン州のファーマーズマーケットに行ってきました。

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そこで目に留まったのがこちら『Wabenhonig』日本語に直訳すると、天然蜂蜜です。

巣蜜と呼ばれ、完熟蜜を巣から切り出した物だそうです。

蜂の巣を丸ごと頂くという、何とも贅沢なもの。

ちなみに318グラムで9.2フランで購入しましたよ（2015年3月現在）。

シャリシャリとした食感で、ちょっと口に残りますが、濃厚で美味しい！

調べてみると、なんと、あのプロポリスやロイヤルゼリー、ミネラルやビタミン類もたっぷりと含まれているそうです。

ハーブティーなど、温かい飲み物の中に入れると溶けるので、口に残るのが気になる方は、こんな頂き方はいかがでしょうか？

みなさんも、ファーマーズマーケットに掘り出し物を探しに行きませんか？

【Schaffhauser puure maerktのサイト】
http://www.naturpark-schaffhausen.ch/de/wirtschaft/landwirtschaft/sh-regioprodukte/produkte/eier/puuremaerkt
（独）

購入日：2015年3月28日

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