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日本人に好評のフォンデュ屋さん - ジュネーブのクチコミ

fk7611さん 写真

fk7611さん
男性 / ジュネーブのクチコミ : 33件
旅行時期 : 2005/02(約22年前)

フォンデュ フロマージュ(チーズフォンデュ)は、そのチーズの配合や、スパイス、ワインでかなりお店によって味が違います。
これまで日本人が皆、「美味しい!」と口をそろえて言ったのが、トラムの12番13番が走るrue de Carougeで、Augsutin駅のすぐ近くに、ぽつんと1軒屋で立っている、Vieux-Grenadiers(Rue de Carouge 92,1205 Geneve, Tel: 022 320 13 27,fax: 022 329 06 78)です。
観光客は滅多に来ず、地元の人ばかりで、予約無しでも入れます。
よく地元の人がパーティーをしてたりして、仲間に入れてくれたりします。
最後の仕上げは、残ったチーズに卵とキルシュを入れて。
これを頼むと、「フォンデュの楽しみ知ってるね!」と喜んでくれます。
でも、フォンデュと一緒にビールを頼むと、お腹に悪いと怒られます。
フォンデュだけなら30フラン程度。

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