チビテッラ・カザノーヴァのミシュラン1星リストランテ「ラ・バンディエラ」 - ペスカーラのクチコミ

2018年6月にチビテッラ・カザノーヴァに行きました♪

イタリア美しき村「ペンネ」から専用車ベンツでチビテッラ・カザノーヴァへ。
チビテッラ・カザノーヴァは緩やかな丘が織りなす風景が美しい。
遠くにグラン・サッソ・ディタリア山脈やマイエッラ山脈がよく見える。
ミシュラン1星リストランテ「La Bandiera」。
昨年の5月に訪れて以来の1年ぶり。
再びあのシェフの料理を食べられるかと思うと嬉しくてたまらない♪
シェフとカメリエーレ達と陽気に挨拶を交わしてハグする。
美しい店内は昨年と微妙に変わっている。
色鮮やかな絵や飾り物が置かれて夏らしい雰囲気。
シェフのオススメコース（9ピアット）を。
アブルッツォ州産の野菜や肉、魚を巧みに利用して
素材を十分に引き出している。
見た目も味も素晴らしい。
昨年とは全く違う内容で驚きの連続。
アブルッツォ州産ワインと共に美味しく頂きました。

予約は必要です
ドレスコードなし
撮影はOK
一番高いコースは100ユーロです