ミシュラン星付きレストラン【Halbedel's Gasthaus】 - ボンのクチコミ

ボンの中心地から地下鉄または車で20分ほどの住宅街にある一軒家のレストラン（ミシュラン１つ星）。とてもかわいらしい外観で、内部のインテリアも素敵です。どなたかの邸宅に招かれて食事をするような雰囲気で、とても落ち着つけます。

メニューはコース１種類とアラカルト。
コースはデグスタシオン・メニューで、１つ１つのポーションは少なめで皿数が多いため、いろいろなお料理を少しずつ食べられるのがとてもいいです。

お料理はオリジナリティーがあり、とてもおいしい！　とくに「エビのクリーム・ソースあえと２色パスタ」「フォアグラのスープ」は絶品でした。

メニューはドイツ語のみですが、かっぷくのいいオーナー・シェフが自ら英語で説明してくれました。お料理が出てくるタイミングも絶妙。

全体的にバターや生クリームをあまり使わず、オリーブ・オイルやハーブをよく使っていて、胃にやさしいお料理でした。

※夜のみの営業。月曜休み

住所：Rheinallee 47, 53173 Bonn-Bad Godesberg
電話：0228-354253
URL ：www.halbedels-gasthaus.de