老舗の肉ちまき ― 再発號肉粽 - 台南のクチコミ

1872年創業の肉ちまきの老舗です。
ごく小さな店構えで、あまり目立ちません。
時間がなかったので、八寶肉粽（八宝肉ちまき）を持ち帰りで頼みました。
一つがとても大きいので、一人でやっと食べれるかどうかという感じです。
具は豚肉の赤身、上等な椎茸、塩漬け卵黄、貝柱、金勾蝦（干しエビ）、扁魚酥（魚のすり身を揚げたもの）、栗、肉そぼろが入っているそうです。椎茸が大きくて肉厚で美味しかったです。勿論他の具も美味しかったです。
味は少し薄味なので、一緒に付けてくれるたれをかけながら食べると丁度良かったです。
これで一つ100元なのでとてもお得です。