台中市でガチョウ(おーろう)専門店といえば・・・ - 台中のクチコミ

台中市で[我鳥]肉(おうろう：ガチョウ)の店といえば、臺灣の知人は、この店(黄記[我鳥]肉店)に連れて行ってくれました。台鐵台中車站に程近いようです。高速の出口「中港路」から東に車で15分くらい掛かりました。この店の対面の角に創始店があり、営業しています。くせも無く、肉もとても柔らかく、美味しいです。「[我鳥]肉」「[我鳥]肉拌飯」や「清冬粉湯(写真は、失念)」は、外せません。清冬粉湯は、出汁がよく出ていて、スープ代わりです。