客家式「擂茶（レイチャ）」のお店！ - 新竹のクチコミ

新竹縣の観光地、北埔（地球の歩き方にも載ってます）にある「番婆坑客桟」。本当は客家料理のお弁当などが有名らしいのですが、「擂茶」を飲んでみたくて、たまたま入ったのがここでした。「擂茶」というの客家人たち、独特のお茶のことで、元々は日本のお茶漬けみたいなものだったらしいのですが、今では味も甘く改良され、3時のおやつ的な役割のようです。
ここの、「擂茶」は２人分でNT300元から。でも、この300元には、擂茶と、黄な粉餅（客家式）、スナックすべて込みです。（見てきた他のお店では一人分×100元が、大半でしたが、これらはお茶だけ。）
客家独自の擂茶、作るのは大変ですが、味はすごく美味しい！粉末を買ってくるべきだった、と、後悔しているくらいです！バスを乗り継がなければ行けないところですが、マニアックな台湾を知りたい方には避けては通れない場所です！！！ぜひ、行ってみてください。