カオピヤック屋(ワット・スリブソフアン向かい) - ルアンプラバンのクチコミ

シーサワンウォン通り・ワット・スリブソフアンの向かいにあるカオピヤック屋。入口のホワイトボードには日本語の案内が書かれていて、「地球の歩き方」にも載っているせいか日本人観光客が多かったです。
ここのカオピヤック（5,000kip）はスープに鶏のダシがしっかりきいていてマジうま！麺を全部食べた後でおこし（1,000kip）を入れて軽くふやかして食べると鶏ダシがしみたおじやみたいでウマイ〜。ほんとにスープが美味しいのでまずは調味料を入れないで食べてみてください！！店頭におこしが入ったビニール袋がぶらさがっているので勝手に取って食べて、お会計のときにおばちゃんに何袋食べたか申告するシステム。おばちゃんもイイ感じ。ぜひまた行きたいです！！！
※カオピヤック＝とろみが付いた鶏だしラオス風うどんパクチー風味？