カフェ・クスマ（サヌール） - バリ島のクチコミ

注：２００６年３月、この一帯（クスマサリ・ビーチ）のローカルワルン群は、新ホテル建設準備のため、まとめて立ち退きになったとのことです。残念！カフェ・クスマが別の場所で存在しているかどうかは、どこにも情報みあたりません。

（以下２００５年８月記載原文のまま）ハイアットとプリ・サントリアンの中間程にあるオンザビーチのレストラン、と言えば、ママ・プトウがやたらと評判が高く、我々も去年行ってすごく良かったのだが、今年はママ・プトウのすぐ隣のこの店に。この店はサテが有名ということなので、サテを３品、シュリンプ（小エビ／２万５千ルピア）、魚（２万ルピア）、鶏（２万ルピア）を注文。ただし、それぞれにご飯かポテトががつく（店の人に言われた言葉が理解できず１皿ご飯残してしまいました。ごめんなさい）。サイドオーダーとして、ソト・アヤム（１万ルピア）、アボガドとプロウン（大ぶりのエビ）のサラダを加えた。ビンタンビール大瓶（１万２千ルピア）を交え、バリコピ（７千ルピア）で〆め。看板料理のサテは、なんともかわいいサテ台？に載せられ、さめないよう配慮されて出てくる。もちろんうまいが、日本人的な感覚だとこれはおつまみでご飯のおかずって感じではない。最終日の夕食、ホテルからの出発時間を気にしながらだったので、追加注文はできなかったが、店の入り口付近に透明のアクリルＢＯＸがあり、各種魚が氷付けにされていたので、イカン･バカール中心のメニュー組み立てが正解かも。それにしても、このサヌールのオンサビーチの店々はあまりガイドブックには紹介されていないが、手ごろで雰囲気の良い店が揃っていると改めて感心しました。